春節期間桂林有哪些民俗活動

桂林位於廣西地區，向來以山水冠絕天下而聞名，但桂林除了了優美的風景外，還有許多充滿特色的民俗活動，就比如春節期間，桂林就有許多民俗活動。那麼本期老黃曆帶大家瞭解一下，春節期間桂林有哪些民俗活動吧。

春節期間桂林有哪些民俗活動

殺年豬
　　在過年前一個月、半個月左右的時候，咱們桂林人都會把自家養了一年的肥豬牽來宰殺，然後請親戚朋友、左鄰右舍來吃一頓熱鬧的殺豬飯，一起分享豐盛豬肉大餐和即將過年的喜悅！這不僅僅寓意著熱火朝天過年的開始，也寓意著來年大豐收！

薰臘肉
　　臘肉是桂林的特色美食，殺完年豬後便將鮮肉粘上鹽放進醃缸，醃製幾天後取出來，然後搭好架子，用柴火煙薰火燎。一段時間後，肉就會變得色澤油黃透亮、香味撲鼻。充滿柴火味的臘肉味道真的好極了，薰好的臘肉還可以儲存很久，不會變質！

趕圩
　　雖然平桂林人時每隔幾天都會趕圩，但是這個趕圩和往日的趕圩意義完全不一樣，場景也不一樣。年前的最後一次趕圩，幾乎家家戶戶都要去趕，購買各種年貨，有吃的，有玩的，一樣不落，尤其是雞、魚肉都要買上，雞預示著吉利，魚當然就是年年有餘了！

除夕守歲
　　在桂林，除夕之夜，吃完年夜飯之後，全家團聚在一起閒聊、看春晚，等著辭舊迎新的時刻。通宵守夜，象徵著把一切邪瘟病疫照跑驅走，期待著新的一年吉祥如意。

開門爆竹
　　新舊年交替的時刻一般為凌晨00:00時刻，在桂林有“開門爆竹”一說，就是在新的一年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。每年在家過年，大年七年級凌晨時刻，父母都會開門放鞭炮以示辭舊迎新之意！除了凌晨放爆竹之外，很多人家在七年級一早的第一餐開始之前，也會放“開門爆竹”！