越南的元宵節的風俗習慣

在整個世界中，社會主義國家屈指可數，在亞洲更是少之又少。越南就是其中一個社會主義國家。在早期的中國，被稱為天朝上國，文化傳播十分的發達，一些傳統節日也就輻射出去了，這其中包括元宵節。你知道越南的元宵節是怎麼過的嗎？下面一起去老黃曆那裡看看吧！

開年飯
　　在越南，元宵節是從中午開始的，全家人一定要團聚在一起吃“開年飯”。越南人認為，“開年飯”搞得越熱鬧，接下來這一年的工作就會越順利。越南的“開年飯”不亞於除夕夜的豐盛大餐，有扣肉、粽子、年糕、白切雞、糯米飯、粉絲湯……這些菜品都是絕對地道的越南做法。粽子則是開年飯相當重要的佳餚，甚至還有大粽子，大團圓這句諺語。

粽子 扣肉
　　在越南還流行這樣一句諺語：“大粽子，大團圓；糯米黏黏，感情深深。”因此，過年吃粽子在越南有上千年曆史，家家都要包上十幾斤甚至上百斤粽子，作為節日走親送禮的佳品。這些粽子要用柴火煮十幾個小時才能熟透，而煮熟晾乾的粽子可以儲存十天半月不變質。扣肉也是越南歸僑每逢節日的一道名菜，類似於梅菜扣肉，但製作更為考究。越南人吃扣肉不用碟，用大碗，待客很大方。

趕廟會
　　越南的元宵節期間，還有趕廟會的習俗，各地期限不同，有從七年級到十五的，有從初六到十五的，反正元宵節就是高潮！越南老街尚廟是整個廟會的核心，越南的廟會多了報業展會和詩歌朗誦會，胡志明市的舞獅舞龍，踩高蹺，東方瑞獅團、各潮粵樂團都要在元宵節期間來到華人區演出，平陽省土龍木參神遊行助慶。元宵節當晚第五郡文化宮還舉辦猜燈謎等各類文藝活動，統一潮粵劇團也分別在義安會館、第五郡文化宮揀選幾齣古裝大戲迎神演出。