農業的節日，龍頭節是什麼
龍頭節就是農曆二月八年級的一個節日，又稱作春耕節，農事節，春龍節是屬於中華民族傳統的節日，在這個節日裡麵包含了很多的寓意，主要就是跟農業有關，是人們關於一年之中農作物生長和氣候變化的一種節日。
龍頭節的由來
清時期把這天稱之為“龍抬頭”的日子，二月二前後，天氣漸暖，一些昆蟲動物好似被春天的陽光和春雷從睡夢中驚醒了一般，因此這節令名為“驚蟄”。隨著時代的變化，不同的朝代，對於這個節日也有了不一樣的看法，從唐朝以後人們就將二月八年級的這個節日變得慎重起來，除了要吃一些時令的新鮮蔬果以外也會和王公貴族的朋友們一起慶祝，甚至也會照耀房樑，驅趕害蟲吃餛飩和各種美食，漸漸的完善了這個節日的傳統習俗。
龍頭節的美食
面旗子農曆二月二，淄博老百姓有吃炒麵旗子的傳統習俗。所謂面旗子，就是切成菱形的面片，長、寬3-2釐米。將幹後的面旗子用白抗土加熱炒制就成炒麵旗。
北方人喜歡在二月二吃碗“龍鬚麵”討個好彩頭。龍鬚麵由山東抻面演變而來，因抻出的面細如髮絲，下滾水如銀龍入海，故而得名。二月二在西北，甘肅岷縣等地有吃炒豆子的習慣，表示每年春天的開始，岷縣的二月二會，前來浪會的人們買大黃梨拿回家孝敬老人，故“二月二”廟會又稱“黃梨會”。
龍頭節的活動
龍頭節這一天的活動有很多，有些人會去逛廟會，買一些美食，還有些人喜歡收拾一下，家裡面驅趕蚊蟲，讓漸漸回暖的氣候越來越好，還有人會囤積糧食，但有些人會選擇去擊敗神明，祈求一年的保佑，但是不管是進行什麼樣的活動，都是空投節獨有的活動，它給人們帶來了一種對於生活的期待和美好，也是人們努力和重視農業的一種代表。
