飲食娛樂面面俱到，古爾邦節怎麼過

古爾邦節，相信有的人不瞭解，或許連聽都沒聽過。古爾邦節又叫宰牲節，爾德節。也是伊斯蘭教的重要節日之一。每個民族的傳統節日都有自己的傳統故事以及民俗活動。下面就隨小編一起來看看古爾邦節是怎麼過的吧。

節日活動
　　古爾邦節的主要內容有：（1）舉行會禮，穆斯林們聚集在大清真寺或公共場所，舉行盛大的儀式和慶祝活動；（2）宰牲，一般的穆斯林都在節日之前準備好到時要宰殺的牲口，牲口要求必須健康，分駱駝、牛、羊三種，根據家庭的經濟情況來決定。宰殺後的肉要分成三份，分別留作自用、贈送親友以及施捨給窮人。

中國新疆地區的穆斯林稱該節日為“大爾德”（大節日）。這一天，穆斯林們都精心打扮，宰殺牲口，邀請親戚朋友前來做客，同時還舉行各種文藝活動。

而在回族穆斯林當中，對該節日的重視程度就低於開齋節，一般把它稱為“小爾德”（小節日）。

會禮
　　會禮是古爾邦節的核心內容之一。穆斯林沐浴更衣後會聚於城市中心清真寺或寬暢的郊野舉行盛大會禮儀式，以誦讀《古蘭》和紀念先知、讚美聖賢為主要內容。各地穆斯林每年逢此日，都要戒食半日，俟會禮後進食。

宰牲
　　各地穆斯林於節日前三天須備好牲靈（羊、牛、駱駝），大戶用駝，中戶用牛，小戶用羊，無力宰牲者免除。羊為1人1只，牛為7人1頭，駝等同於牛。不管哪種牲靈，均須健康強壯，外觀美麗。

流程
　　臨近古爾邦節三天，家家戶戶的主婦就忙碌起來了，她們要製作大量的油炸饊子和各種精美點心，為節日期間來家裡賀節的親朋好友和遠方的來客準備充足的美食。節日也成為主婦們廚藝與持家德行的大展示和大競賽。

古爾邦節這一天清晨的禮拜，是一年中規模最大的一次禮拜，所有成年男人皆去當地禮拜寺參加聚禮，場面蔚為壯觀。

聚禮之後，各家各戶都要到墳地去祈禱，懷念併為死去的親人祈福。

在新疆，著名的喀什艾提尕爾清真大寺前的大聚禮結束後，樂師們會登上艾提尕爾清真大寺的門頂，敲起納格拉（鐵殼鼓），吹起蘇爾奈伊（嗩吶），大寺前廣場上的男子們會適時跳起熱烈奔放的薩瑪舞，以表達喜慶之情。

【結束語】以上的內容，就是有關於古爾邦節的節日活動。不知道有沒有幫到大家呢？