農村婚宴有什麼講究，農村婚宴選單的禁忌

農村婚宴對於農村結婚的人來說非常重要，那麼農村婚宴選單有什麼講究呢?下面給大家介紹一下農村婚宴選單禁忌，一起來看看吧!

1、菜餚的數目應為雙數

農村婚宴菜品的數目應該是雙數。一般的結婚習俗菜餚數目都是雙數，而且通常是以八個菜象徵發財，以十個菜象徵十全十美，以十二個菜象徵月月幸福。

2、農村婚宴口味因地制宜

婚宴的口味，要根據各個地方的口味決定，比如在湖南農村，就弄湘菜，在上海就弄本幫菜等。總之，婚宴菜餚的口味一定要被絕大多數的賓客所接受。如果大家不能吃辣，你弄一桌子熱辣辣的婚宴酒席，那人家就沒法下筷子了。

3、農村婚宴菜餚材料

從原材料來說，中國農村婚宴有幾個基本大件：機、鴨、魚肉、蹄髈，這四個基本上是必不可少的。從婚宴花式上來說，冷菜要做6-8道，熱菜要做10道左右一桌，然後別忘了羹湯、點心、水果。配菜的時候要注意當地習俗，切忌當地禁忌，也要尊重每個客人的習慣，入賓客中有素食主義者、或者因為身體原因需要特殊配菜的客人，要事先問清楚事宜。

4、菜餚取名要寓意好

菜餚的名字儘量選用吉祥的有寓意的，表達對新人美好的祝願。珍珠雙蝦我們可以取命為比翼雙飛，乃湯魚圓我們可以取名為魚水相依，紅棗桂圓蓮子花生羹我們可以取名為早生貴子等等。

農村婚宴選單有什麼講究?通過上面介紹的農村婚宴選單禁忌，大家都應該瞭解了，希望這些知識對大家有所幫助哦!