二十四節氣

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可以做什麼活動,小滿的滿是什麼意思

二十四節氣小滿節氣是屬於夏天的節氣,在小滿的時候,人們爲了迎接節氣的到來也會有許多的活動,那麼小滿的滿是什麼意思呢?小滿可以做什麼活動呢?接下來就跟隨本期的老黃曆一起來看看吧!

小滿的滿是什麼意思 可以做什麼活動

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小滿的滿是什麼意思
  1、爲形容莊家作物的飽滿程度,全國北方地區麥類等夏熟作物籽粒已開始飽滿,但還沒有成熟,約相當乳熟後期,所以叫小滿。
  2、爲形容雨水盈缺的情況。把“滿”用來形容雨水的盈缺,指出小滿時田裏如果蓄不滿水,就可能造成田坎乾裂,甚至芒種時也無法栽插水稻。南方地區的農諺賦予小滿以新的寓意:“小滿不滿,乾斷田坎”;“小滿不滿,芒種不管”。

小滿的滿是什麼意思 可以做什麼活動 第2張

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小滿可以做什麼活動
  祭車神
  在一些農村地區,有一個古老的小滿習俗,就是祭祀車神。傳說“車神”是一條白龍。在小滿節日期間,人們會在水車上放置魚肉、香燭、白水等物品用來祭拜。並將白水灑入田中,祝福田地水源充足,不至於乾旱。

夏忙會
  有些地區在小滿期間舉辦夏忙會,也就是集市交易,有騾馬、糧食、農耕工具、布匹、雜貨、小吃等,主要目的就是爲了交流和購買生產工具,買賣牲畜,爲夏收做好充足的準備,一個會期大約就是三到五天,有時候還會邀請劇團唱戲助興。

看麥稍黃
  小滿期間,關中地區有個風俗,就是出嫁的女兒要回孃家探望。就好像過節日一樣,女兒女婿帶上禮品去孃家慰問,主要是問候孃家小麥夏收的準備工作,看有沒有什麼需要幫忙的。另外就是告訴父母,在這個青黃不接的時候,我家還有餘糧,希望父母放心。等夏收忙完之後,母親也會過去探望女兒,看看女兒操勞的情況。

小滿的滿是什麼意思 可以做什麼活動 第3張

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祭蠶
  傳說小滿節氣是蠶神的誕辰,所以在江浙一帶養蠶的地區,在這期間都有一個祈蠶節。
  自古以來,農村紡織的原料,在北方以棉花爲主,在南方以蠶絲爲主。蠶絲就是靠養蠶抽絲而得,所以在我國南方農村,尤其是江浙一帶養蠶非常興盛。
  因爲蠶比較難養,所以人們一般在四月放蠶時就會舉行祈蠶節,祈求養蠶有個好的收成。南方很多地方建有“蠶娘廟”、“蠶神廟”,養蠶的人家在祈蠶節期間,就到這些廟前祭拜,供上豐盛的菜餚、酒水等等。並且用麪粉做成蠶繭的樣子,再弄一把稻草,把麪粉做成的“面繭”放在上面,希望獲得一個好的收成。

捻捻轉兒
  小滿前後,人們經常吃一種節令食品叫“捻捻轉兒”,取其諧音“年年賺”,有萬事順利,一切吉祥的意思,所以廣受老百姓喜愛。
  這種“捻捻轉兒”其實就是一種麪條。小滿期間,小麥雖然還未成熟,但已經飽滿。人們就挑選其中一些麥粒比較飽滿,已經比較硬實的麥穗割下來,把麥粒取出來,用鍋炒熟,然後用帶磨齒的石磨磨出長約一寸的麪條。然後再把這些麪條加入芝麻醬、蒜末、黃瓜絲等等調料,就做成了清香可口、風味獨特的“捻捻轉兒”。

油茶麪
  還有一種小滿期間的北方節令小吃,叫油茶麪。人們也是先把顆粒比較大的麥穗割下來,磨成麪粉。先用微火把麪粉炒成黃色,然後取出,再在鍋中放油,大火燒至冒煙,立即倒入已經炒熟的麪粉中,攪拌均勻。最後再將黑芝麻、白芝麻炒出香味,核桃仁炒熟去皮,剁成細末,連同瓜子仁一起倒入炒麪中攪拌均勻即可。

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