主要的風俗文化,2020年大雪三候有哪些
在我國的傳統節氣當中,大雪節氣的時候人們就已經進入了寒冷的冬天,而在大雪當中也有一些屬於自己的特點,那麼2020奶奶大雪三候有哪些呢?大雪主要的風俗文化是什麼呢?就讓我們一起去了解看看吧!
2020年大雪三候有哪些
一候鶡鴠不鳴:鵑鷗為鳥類。意為這個季節,天氣寒冷,飛禽無蹤,走獸無影,連寒號鳥也停止了呼叫。
二候虎始交:古人認為,此時為陰氣最盛時期,盛極而衰,陽氣已經有所萌動,於是老虎開始求偶。
三候荔挺出:仲冬雪季,萬物沉寂,一種叫荔挺的蘭草,也感受到陽氣的萌動而抽出新芽,在此時獨獨長出地面。
大雪主要的風俗文化
大雪醃肉
大雪節氣習俗之一就是醃肉。無論是家禽還是海鮮,用傳統的製造辦法,將新穎的原料加工成香氣逼人的美食,以迎接行將到來的新年。
吃紅薯粥
大雪當前氣温逐步變冷,人們屋裏屋外都非常留意保暖,魯北地方有“碌碡頂了門,光喝紅黏粥”的説法,意思是天冷不再串門,只在家喝暖乎乎的紅薯粥度日。秋冬吃紅薯還有防燥的成效,但不能多吃。
欣賞封河
“小雪封地,大雪封河”,南方有“千里冰封,萬里雪飄”的自然景觀,北方也有“雪花飛舞,漫天銀色”的誘人圖畫。到了大雪節氣,河裏的冰都凍住了,人們可以縱情地滑冰嬉戲。
大雪進補
“冬天羊肉勁補,可以上山打虎。”老南京大雪進補最愛羊肉。羊肉驅寒滋補,益氣補虛,促進血液循環,加強禦寒才能。
兑糖兒
“糖兒客,漸漸擔,小息兒跟着一大班。”每當“大雪”節氣前後,温州街頭就會呈現一種“兑糖兒”的局面。