饮食文化

立春是传统的二十四节气之一，但在立春的习俗当中，南北方也有所不同，这其中之一就表现在饮食当中，那么北方人立春吃什么食物呢？立春习俗吃什么食物呢？接下来就跟随本期的饮食文化一起来看看吧！北方人立春吃什么食物1、春饼立...

随着物质水平的提高，各种各样的饮料充斥在市场中，人们也越来越不爱喝水了，有时候只有感觉口渴了才会去喝，没有养成一个良好的喝水习惯，很多用果汁、饮料等来替代。那么本期的健康饮食文化，为你解析。坚持30天喝水有何好处1...

相信大家都吃过年糕，蒸糕、切糕等等一下糕点，那么今天小编为大家带来的是黄糕，很多人可能对他不熟悉，在北京小吃中它不仅好吃还有一个寓意呢，下面就和小编一起来了解一下黄糕这道美食吧。黄糕，一种地方食物。主要流行于河北...

食物都是相生相克的，一不小心就会中毒的，尤其是在吃海鲜的时候尤其得注意，很多海鲜跟食物相克，吃的时候要小心，不然吃的时候开心，吃完有你后悔的。那么本期的饮食文化为大家介绍吃螃蟹禁忌，什么人不能吃螃蟹？吃螃蟹禁忌1、生...

都匀毛尖是在1956年时，由毛领袖亲笔命名。为中国十大名茶之一，色泽好看，呈嫩绿色。而且味道香浓，品尝过的人都赞不绝口，而且还有多方面的功效以及作用。想要了解更多的毛尖茶文化，让我们一起往下看看吧！都匀毛尖又名“白毛尖...

现如今随着生活水平的提高，人们的饮食质量和种类也越来越高了。在人们的周围，不仅有胖子，瘦子也不少，特别是有些没有达到标准的体重。那么容易增肥的食物有哪些呢？本期的健康饮食文化，为你解析。1、豆腐是我国人民的传统美...

在日常生活中，我们人类身为食物链的顶端，吃的食物中的有害物质通过一层层的积累下来要及时的排除才能拥有一个健康的身体。本期的健康饮食文化，讲讲几种既方便又安全的排毒食物，为你轻松排毒养颜。1、海带：肠蠕动的“加速...

在古代，中国人就有饮茶的习惯。中华茶文化源远流长，博大精深，发展至今已经有1000多年的历史了。中国对茶的配制更是多种多样，其中乌龙茶是起源于福建。那么，接下来就让我们跟着饮茶文化一起来了解下十大乌龙茶之铁罗汉。铁...

香菇是我们日常生活中十分常见的一种菌类，作为四大山珍之一，有着植物皇后的美称，是一种十分健康的药膳。它的营养价值十分的高，很受人们的喜爱。那么本期的健康饮食文化，为你解析。香菇的功效与作用1、预防感冒香菇的孢子...

有句话说的好，虎毒不食子，但是林子大了，什么鸟都有，这是无法避免的。春秋时代就有一位着名的厨师，特别擅长做菜，对于味道有惊人的鉴别力，但却杀了自己的儿子。那到底是怎么回事呢？本期的古代名人故事，为你解析。易牙是齐桓公的...

我们都知道地方特色美食也是属于一个地方的特色文化。必然我们去一个地方旅行的时候当地的特色美食也是不容错过的。我们不仅可以品尝到美味的食物，还可以从美食中知道它们的文化。那么，跟随小编一起来日本小吃看看日本...

不知道大家对于白茶了解多少呢？茶，在福建的历史已经有一千多年了，茶文化渊源悠长。在建阳、政和、松溪、福鼎等地有这么一种白茶，知道他的都叫他贡眉，当然也有人叫另外一个名字寿眉，那么贡眉和寿眉到底是什么关系呢？为什么会...

滇红茶是云南红茶的简称，属红茶类中的一种，它的汤色红鲜明亮，香气鲜爽，滋味浓强。作为云南特产之一，滇红茶深受国人喜爱，而它本身除了好喝，更有不少益处。那么本期红茶文化就带你一起来了解滇红茶的功效与作用。防癌抗氧化经...

对于我们的日常生活中，记忆力对于人来说十分的重要，不管是学习还是工作都是要用到脑子的（体力劳动者除外）。那么哪些食物吃了对记忆力的影响会比较的大呢？本期的健康饮食文化，为你解析。1、味精每人每日摄入味精量不应超过6...

中国是茶叶的骨灰想，功夫茶的茶具很讲究，但我只见过描金细瓷的小壶、小杯，好茶须有好茶具，想要泡好一壶茶还是有相当的功夫的，功夫茶在闽南潮汕地区是相当流行的一种，你知道功夫茶是源自何处的吗？本期饮茶文化为你解析。所谓...

发尔合芬是锡伯族每天餐桌上必不可少的一种主食，如果有客人来到家里，锡伯族人也会拿出发尔合芬来招待客人。这样既可表示自己对客人的尊重，又能让客人品尝一样锡伯族的美食。那么，下面随小编一起来看一下锡伯族文化吧！在锡...

失眠是现如今一个非常严重的问题，很多人白天繁忙没有时间休息，到了晚上依旧是无法入眠，影响着身体的健康问题，除了看医生之外，还有一些食物也有助眠的效果，那么失眠吃什么好呢？哪些有助眠的效果呢？接下来就跟随本期的健康饮食...

最近一直传着一句话——“这世界只有爱和美食不可辜负”。说这句话的人一定是一个吃货，理解这个世界上最珍贵的东西，民以食为天，人们靠食物汲取养分，而中国自古以来就被称为“美食之邦”，不管是正餐还是小吃都数不胜数。那...

花生是我们日常生活十分常见的一种食物，它是优质的食用油原料之一，有着长生果的美称。不过每种食物都有有它相克的一方。那么本期的食物相克，为你解析。花生不能和什么一起吃1、猪心：猪心含有大量锌、铁等矿物质，而花生中...

减肥是很多女生的主要工作，为了瘦，为了美，不停地让自己“管住嘴，迈开腿”。其实，除了这种方式之外，养生粥食疗也是一个很好的选择，不仅能够让自己享受美味，还能够减肥瘦身，何乐而不为呢？红绿豆瘦身粥材料：红豆100克、绿豆100克、...

鸡翅含有大部分为蛋白质和脂肪，由于麦当劳、肯德基的引入，鸡翅大部分就以炸的形式出现在市场上。油炸的食品是不健康的，粤菜中的可乐鸡翅就是摒弃了这种油炸的概念，将鸡翅的吃法带入新的潮流。下面，一起来中国饮食文化中看...

一个城市的饮食文化伴随着这个城市的兴衰繁荣而变化，温州的小吃文化便在温州城市空前繁荣成为全国十大造船基地的时候诞生。清初之时温州地位有所下降，温州小吃文化大全也日渐低迷，不过如今通过各方努力，温州的小吃又重新...

南京人食鸭花样很多，六朝时期帝王们的餐桌上已经有烤鸭和盐水鸭等几道鸭馔，明太祖朱元璋“日食烤鸭一只”盐水鸭是中国传统饮食文化的精品之一，产品鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。本期小吃文化大...

五花茶是一种凉茶，那么做为一种凉茶，它就会有清热解暑的效果，不过，五花茶不止是这一点点功效，五花茶还可以解毒、凉血、降低肠胃刺热、预防流行性感冒和预防夏季风热感冒等，而且五花茶的功效还可以根据材料的不同而有所不同...

法国，既是浪漫的时尚之都，每年都有举办巴黎时装周，又是出了名的美食之都。法国人十分讲究饮食，除了对食物讲究色香味及营养外，还特别追求进餐时的情调，甚至将饮食赋予哲学的意义。本期饮食文化，带你看看那法国十大顶级美食。...