春節吃什麼傳統食物

關於春節都會吃一些什麼東西，相信很多人是張口就能說的出來的，每個地方都會有特色的春節食物。但傳統的食物，應該是每個地區的人們都很瞭解的，在過年的時候也是一定會吃到的。在春節做什麼都講究喜慶，吃嘛當然也就有各自的寓意在裡面。

春節吃什麼傳統食物
　　魚。春節每年必有魚代表“年年有餘”，所以很多地方都會準備魚這道食物，只不過每個地方會選不一樣的品種，其中鰱魚代表“連年有餘”、鯽魚和鯉魚代表“大吉大利”、鮭魚代表“富貴 有餘”。
　　雞。雞肉真真是我們逢年過節必備的食物之一，吃雞寓意吉祥如意，喝雞湯寓意清泰平安，而且不同部位的雞肉寓意也不同，就比如雞翅寓意展翅高飛，雞爪寓意新年抓財，雞骨頭寓意出人頭地。
　　年糕。春節有年糕的寓意是“年年高升”，吃年糕在不同地區還有不一樣的說法，且年糕種類也不盡相同。就比如蘇州是桂花糖年糕，早期是為紀念伍子胥，北京是百果年糕、山東是紅棗年糕、寧波是水磨年糕等，每一個地區的年糕都有當地的特色。

　過年期間的飲食注意
　　規律飲食，不要“暴飲暴食”
　　春節期間走親訪友，家家戶戶的茶几上、餐桌上、零食、菜餚都很豐富，很多人在春節那是控制不住自己的嘴的，飲食極其不規律，且很容易暴飲暴食。不規律的進食和暴飲暴食，都極大的加重了胃腸道的負擔，因而容易造成消化不良、腹脹、口苦，甚至噁心、嘔吐、腹瀉等。
　　多食蔬菜，主食也不要忘記
　　節日期間葷腥吃的多，也要注意多吃蔬菜。新鮮蔬菜是一種鹼性食物，不僅含有豐富的纖維素，可解油膩，維持腸胃正常蠕動，預防便祕，而且能中和體內多餘的酸性物質，維持人體的平衡。
　　飲酒適量
　　過量的飲酒會造成肝臟、大腦、神經系統和消化系統等損傷，節假日也必須注意限量飲酒，不要因為高興或“面子”而來者不拒，醉酒、酗酒後容易傷己，喝醉耍酒瘋，還會破壞春節和氣的氛圍，尤其應避免酒後開車，不是為了交警和罰單，而是為了自己及家人的生命安全。