中秋吃柚子的禁忌，如何挑選好柚子

中秋之際，家家戶戶最常見的食品就是月餅和柚子，如今月餅的口味多樣，幾乎人人都能挑選到自己想吃的，但柚子若要挑選好的，可就有講究了；同時，大家都知道吃月餅不能貪多，但關於吃柚子的禁忌，或許就不怎麼了解了，那麼就讓老黃曆為你介紹，如何挑選好柚子，中秋吃柚子的禁忌。

如何挑到好柚子
　　首先，要選“不倒翁”，即上尖下寬，頸短的柚子最好，底部如果是平面的更佳。其次，還可從眼觀、比重、手感等方面篩選優質柚子。如果柚子皮細膩光潔，表面油細胞呈半透明狀態，顏色呈現淡黃或橙黃的，說明柚子的成熟度高，汁多味甜。

如果想把柚子放段時間再吃，最好選擇顏色黃綠的柚子，在通風處可放1個月左右。同樣大小的柚子，要挑分量重的。用力按時，不易按下的，說明果實緊密，質量更好。

好柚子的“身材”一般比較勻稱，一旦出現畸形，比如一邊大一邊小，說明它營養不良，果肉可能是酸中帶苦。挑選柚子時，得拿手指摁一摁，皮薄的柚子，果肉很結實，水分足，甜度高；而一摁就癟下去一塊，說明皮很厚，不新鮮。

食用柚子的禁忌
　　雖然柚子營養價值較高，食療效果佳，但柚子的這些禁忌我們必須掌握。

1、脾虛洩瀉者不宜多吃。柚子性寒，脾虛洩瀉的人吃了柚子會腹瀉。故身體虛寒的人不宜多吃。經常拿柚子來降火，降過頭也會出現拉肚子等症狀。

2、柚子不能與某些藥品同服。臨床發現，高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片美降脂藥片，結果相當於用一杯水送服12～l5片同類藥的降血脂作用，病人會因此出現肌肉痛，甚至腎臟病變。

一些病人在服用抗過敏藥特非那定期間，若吃了柚子或飲了柚子汁，輕則出現頭昏、心悸、心律失常等，嚴重的可能猝死。另外，與柚子產生不良作用的藥物還有：環孢素、咖啡因、鈣拮抗劑、西沙必利等。

3、服避孕藥的女性應忌食。研究顯示，柚子會抑制人體酶的代謝，從而影響人體對某些藥物的吸收和利用，其中又以柚子對避孕藥的影響最為突出。即婦女服用避孕藥後又食用2—3個柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕藥，那麼這個避孕藥是產生不了任何效果的，因為柚子阻礙了女性對避孕藥的吸收。