“螺絲，蒿子粑粑”，2022年清明節吃啥美食

我們可以非常清楚瞭解到，清明節是一個傳統的節日，而且是在春天，我們可以在這個節日裡面體會到非常多美麗的場景，還有一些遊玩的過程，總的來說，我們已經可以在清明節裡面，不僅僅是掃墓遊玩，還可以，有很多對於春天的感悟。

2022年清明節吃啥美食

清明節的美食特別的多，各種各樣的美食，還有不同地區的傳統習俗，都能夠給我們帶來很多的影響，尤其是在我們的日常生活中，可能還會感受到一些不一樣的美食文化侵入。“清明螺，賽肥鵝。”清明正是採食螺螄的好時節。螺螄便宜又美味，江南一帶都是一大盆地做著吃。你去蘇州踏青，那麼你一定會遇到一種美食，青糰子。各個地方也有自己的特點，比如加入不同的餡料。青糰子嚐起來有一種清新植物的氣息，說得再風雅一點，是春天的味道。

　傳統文化的

在我國，傳統的古代文化裡面，我們可以發現，清明節是有不開火做飯的習俗的，這個習俗主要來自於寒食節，在這一段時間怎麼只吃冷的食物，這些都是不需要提前加熱就可以直接吃的食物。冷食是事先做好無需加熱的食品。蒿子粑粑是皖南一帶的小吃，因其色調而得名。用清明前後才有的一種艾草的汁拌進按比例配好的糯米，粘米，麵粉裡，手工揉勻，再根據各人喜好包裹進不同的餡料蒸制而成。

　清明節的活動

清明節的活動比較多，除了蹴鞠遊玩以外，賞花探春也算是春天的一個活動，還有折柳，將柳條摘折下來，編成其他的物品，比如說帽子，花籃，這些都是傳統的一種春天習俗，在我國的傳統習俗裡面，春天總是一種很雅緻的行為，所以在春天，清明節前後，盪鞦韆也是一種比較可以增進運動和健康的活動，當然，盪鞦韆這種活動比較受喜愛的是在小孩子的範圍內。