養生必吃的食物，2021年農曆端午掛的草是什麼

占星館傳統節日 2.48W

端午節是我國一個重要的節日，在端午的時候人們會有一些傳統的慶祝習俗活動，那麼2021年農曆端午掛的草是什麼呢？端午養生必吃的食物是什麼呢？就讓我們一起去了解吧！

2021年農曆端午掛的草是什麼
　　端午節掛在門上的草有兩種，一種叫艾草、一種叫菖蒲。端午節門上掛艾草和菖蒲既能起到應節的作用，又可以起到驅蚊、淨化空氣的作用。
　　1、在艾草的莖、葉含有揮發性芳香油，這些揮發性芳香油所產生的奇特芳香，可驅蚊蠅、蟲蟻，淨化空氣，有關艾草可以驅邪的傳說已經流傳很久，主要是它具備醫藥的功能而來，如宗懍的《荊楚歲時記》中曰：“雞未鳴時，採艾似人形者，攬而取之，收以灸病，甚驗。是日採艾為人形，懸於戶上，可禳毒氣。
　　2、菖蒲的葉片也含有揮發性芳香油，是提神和通竅、健骨消滯、殺蟲滅菌的藥物。

端午養生必吃的食物
　　1、鹹鴨蛋
　　端午節吃鹹鴨蛋也是一大習俗，俗話有云：“要吃鹹蛋粽，才把寒意送。”因為端午節過後預示著炎熱的夏天來臨，動植物生命活動進入旺盛階段，再加上氣候潮溼，病蟲細菌活躍，容易引發眾多疾病。端午節吃鹹鴨蛋，可以祛毒，利於保持身體健康。

2、鹽蛋
　　據說，在煮粽子的鍋裡同時煮些雞蛋、鴨蛋、鵝蛋，吃過蘸糖的甜粽之後，再吃蘸鹽的蛋“壓頂”，這樣就能一夏天不生瘡；把粽子鍋裡煮的鴨蛋、鵝蛋放在正午時陽光下晒一會再吃，可以整個夏天不頭痛。

3、茄子
　　茄子含有龍葵鹼，能抑制消化系統腫瘤的增殖，對於防治胃癌有一定效果。此外，茄子還有清退癌熱的作用，因此尤其適合夏季食用。茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對延緩人體衰老具有積極的意義。

4、鱔魚
　　黃鱔又名鱔魚、長魚，形似長蛇，是一種生活在江河湖泊、池塘和稻田中的魚類。黃鱔肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，每百克鱔肉中含蛋白質18、8克，脂肪0.9克，還含有磷、鈣、鐵、維生素、核黃素和尼克酸等多種營養成分，是一種高蛋白低脂肪的優良食品，更是病後體虛、身體羸弱、營養不良者的上好滋補品。