二十四節氣

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櫻桃枇杷和楊梅,小滿吃什麼水果

夏季是水果產量高的時候,小滿時節是屬於夏季的第二個節氣,也是初夏時期。這個時候有很多應季的水果,例如櫻桃、枇杷和楊梅等。這些水果不僅好吃,營養價值也很高。這三樣水果甚至被譽為“初夏果品三姐妹”,可見其受歡迎的程度。

小滿吃什麼水果 櫻桃枇杷和楊梅

小滿水果——櫻桃

每當初夏來臨,就會看到櫻桃的蹤跡。枇杷、楊梅、櫻桃並稱為“初夏果品三姐妹”。櫻桃含有糖、枸櫞酸、胡蘿蔔素、維生素C、鐵等成分,尤其含鐵量為水果之冠,含胡蘿蔔素高出蘋果葡萄5倍,對防治貧血、護眼大有益處。中醫認為,其性味甘、酸、微溫,能健脾和胃,滋補肝腎,養血美膚,強健筋骨,生津止渴,澀精止瀉。櫻桃也是女孩子們最喜歡的水果之一。

小滿水果——枇杷

小滿時節,最不可錯過的水果就是枇杷了。“小滿枇杷半坡黃”。時鮮水果裡,大概只有枇杷的上市是“正當時”。枇杷這種水果,時令性強,並且上市時間短,因此想吃必須要抓住時間。許多止咳糖漿中含有枇杷成分,這是因為枇杷中含有苦杏仁甙,能夠潤肺止咳、祛痰,治療各種咳嗽。除鮮食外,還可製成罐頭、蜜餞、果膏、果酒及飲料等,具有潤肺、止咳、健胃、清熱的功效。葉晒乾去毛,可供藥用,有化痰止咳,和胃降氣之效。所以喉嚨肺部不適的人群,可以適量吃些枇杷,可以緩解不適。

小滿水果——楊梅

楊梅也是初夏時節最受歡迎的水果之一。楊梅是夏季時令水果,可以幫助人們提高食慾。楊梅是含有多種有機酸,同時還有大量的維生素C,雖然楊梅有一點酸,但是能夠促進腸道蠕動著體內毒素排出體外,在夏季吃楊梅是最好不過的了。楊梅果味酸甜適中,既可直接食用,又可加工成楊梅乾、醬、蜜餞等,還可釀酒,有止渴、生津、助消化等功能。不過楊梅雖好吃,也不能多吃哦,小心“酸倒牙”。