食俗的精选

春节的美食琳琅满目，在这个假期，人们都要大快朵颐。“每逢佳节胖三斤”的调侃话语就是从这里流传出来的。春节的美食太多了，包括饺子、年糕、腊味等等，每个地方都有不同的做法，不同的口味，一样的好吃，而且还有很多美好的寓意...

说到腊八节的节令美食，人们首先会想到的当属腊八粥或腊八蒜，此外各地也有不少应景的食品，例如安徽黟县一带人们要制作品尝腊八豆腐，湖南地区人们要吃腊八豆等，而在陕西关中地区的腊八节食俗，则是要吃一碗热气腾腾的腊八面，那...

2018年1月24日，人们将迎来一年一度的腊八节，在我国辽阔的疆域上，各地关于腊八节的节令食品不尽相同，除了腊八粥、腊八蒜之外，还有腊八豆腐和腊八面等美食，那么就让老黄历为你介绍陕西腊八节食俗——吃腊八面。腊八面是陕西...

古时候，清明也不过是二十四节气中的一个普通节气，而扫墓、祭祖等仪式原本都是寒食节的习俗。由于寒食节距离清明节不过两天，所有习俗便借着清明节在各地传承下去了。那么，象山人们清明节吃些什么？一起来看下。一到清明，浙江...

对于热爱节日和美食的意大利人来说，一年之中的各个佳节自然是品尝传统美食的好时候，就算是一年之中最为重要的复活节，除了本身严肃的宗教意义之外，意大利人创造出来的美味食物，也令这个古老的节日焕发出更加生活化的色彩。...

我国的节日文化氛围非常浓厚，而春节是我国最重要的传统节日之一，影响之深远，甚至一些东南亚国家也是会庆祝春节的，我国的饮食文化底蕴也是非常深厚，在北京春节吃的方面非常的有特色，你对北京春节吃什么了解么？本期春节专题为...

各种各样的食物在我们的生活之中都有着不同的意义存在的，而且在一个节气到来的时候，食物方面的问题也是应该及时了解的，因为这涉及到的也是季节的更替，那么在大雪节气到来的时候，在民间有着什么样的一种风俗文化，关于食物的...

爱吃、会吃的广东人，日常饮食十分丰富营养，而到了新春佳节这么隆重的年节，更有着许多必备的美食。并且，过年期间广东人的美食不仅是好吃，更要讲究“意头”，许多都寓含着吉祥的意义。那么今天的传统节日就为你介绍，广东潮汕春...

南京是所有中国人民都能知道的一个城市，它是江苏省的省会。南京大屠杀是历史上无法磨灭的一个阴影，如今的我们早已努力的站起来，其精神财富跟悠久的文化遗产依旧无法改变。本期小编就带你去看看南京春节吃什么。炒什锦菜...

夏至到了，夏天的阳光也到了最繁盛的时候。天气越发炎热，为了平安度夏，民间有很多关于夏至的习俗。那么，就让老黄历带大家了解，南京夏至吃什么，一起来看看南京的夏至食俗吧。“夏至”这一天，在老南京的风俗中，大人要叫小孩骑坐...

寒食清明的节日形成，源于晋文公为纪念“功不言禄”的贤臣介子推而设的节日，是我国颇具影响的古老传统节日之一。寒食节是冬至之后的第105天就是寒食节，一般跟清明节相差一两天，因为相近，人们常把这两个节日看做是一个。想...

我国民间俗谚有云：“冷在三九，热在三伏。”而大暑节气正值三伏天里的中伏，是我国一年之中日照最多，气温最高的时间段，人体在这时候容易伤津耗气，应该通过合理的饮食来补养身体。那么今天的二十四节气就为你介绍，北方大暑吃什...

许多传统节日都和美食相关联。在每年农历二月初二这天，也就是民间俗称的“龙抬头日”，全国各地都有不同的习俗和饮食。猪头肉是其中之一，有多种烹制方式，十分美味；在北京，有吃春饼的习俗，也叫“吃龙鳞”；温州人则是在这天吃芥...

春节是一年中的大日子，无论哪个地区哪个国家都非常注重的节日。在拥有丰富民族节日和文化传统的布依族文化中，他们有着许多的传统节日，其中春节是他们风土人情最浓重的节日。那么，下面一起看看云南布依族的春节习俗与食俗...

俗话说得好：“今冬进补，明春打虎。”冬至节气到来，是我国民间进补的旺季，历来各地在这个时候的食俗也是丰富多彩，逐渐还形成了独特的冬至进补食文化。那么就让老黄历为你盘点各地冬至吃什么。冬至节是一个食俗非常丰富多彩...

德昂族日常饮食绝大多数以大米为主食，部分地区杂以包谷和薯类。均以蒸焖而食，擅长制作各种粮食制品……那么，接下来跟随小编一起来德昂族文化看看德昂族饮食习俗：日常食俗与节日食俗的不同。都有哪些的不同？日常食俗德昂族...

陕西省咸阳市下辖的彬县龙高镇，据传肇始于周先祖公刘，距今已有三千六百多年的历史，是公刘至太王十余代人立国奠基的宝地，可以称为中华文明的重要发祥地，这里民风古朴，重视传统，也保留下来一些富有古韵的民俗，那么就让老黄历为...

金华是浙江省辖地级市，自秦王政二十五年（公元前222）建县，已经有2200多年的历史。金华的文化对浙江文化起到了极大的推进作用。冬至节气是我国的重要节气，虽然不是国家法定假日，但是在浙江金华，家家户户仍然遵守传统，庆祝这个...

在我们中国，饮食对于人们来说是重中之中的事情；二十四节气是我国古代最伟大的发明；那么大家知道有关于小满节气的食俗有哪些吗？接下来我们一起和老黄历一起来看看吧！荷叶粥用料：新鲜荷叶50克，粳米200克，白糖适量。做法：将荷叶...

中国南北方对节日的风俗习惯差异比较大。二月二是我国传统节日“龙抬头”。代表着阳气回升，大地解冻，春耕将始，正是运粪备耕之际。对城市文化感兴趣的你，让我们一起来看看在北方城市“二月二”这个这个的风俗习惯有哪些不...

元宵节吃汤圆的寓意吃了全家人团团圆圆，开年家人的运势旺盛；其实元宵节吃汤圆只是其中的一种习俗，那么大家知道元宵节除了吃汤圆还有哪些食俗吧？就由老黄历来为大家解答吧，一起来看看！元宵节的食俗1、汤圆元宵节，南方人吃汤...

我们的祖先最早制定二十四气节那是为了能详细的描述气候的变化，从而能更好的为四季的农业生产提供参考，而如今二十四节气更是为我们的饮食养生提供一个重要的参考。今天就要为大家介绍在山东夏至节气的饮食习俗。夏至这...

在我国南北区域的跨度较大，不同地区的人们为了适应不同的环境、气候和生态条件，逐渐形成了不同的地方风格。这些差异体现在我们生活里的方方面面。今天就要讲一讲北方在惊蛰节气的饮食食俗有什么特点。梨子惊蛰吃梨是北...

立夏代表着夏季的开始，炎炎夏日即将来到，而为了不使身体在炎夏中亏损消瘦，各地都有自己的进补习俗，而在福建闽南地区，这时的进补不同于冬天，说是养生，莫如说是美好的祝福更为确切，那么就让二十四节气为你介绍，闽南立夏食俗。在...

自古以来受到地域、生产方式和气候等种种因素的影响，南北的文化差异始终存在。在最能体现一个地方生活方式的饮食上面，二者存在的差异最为明显。带来的疑问就是冬至是吃汤圆呢还是应该要吃饺子呢？下面就一起来看看吧。北...