食俗的精選

大暑節氣在二十四節氣中排行第十二，此時是我國大部分地區一年中最熱的時期，在漢族民間也有着各種因應這一時節的飲食習慣。那麼今天我們就來聽聽專家的講解，大暑吃麪條的節氣食俗有何講究。你可能喜歡》》大暑農事注意事...

每年端午節時不僅有糉子吃，在有些地區還有吃五毒菜的習俗，當然五毒菜不是指蠍子、蛇、蜈蚣、蟾蜍、壁虎，那麼五毒菜是指什麼呢？本期傳統節日就帶你一起去了解一下端午傳統節日食俗：五毒菜。五毒菜，傳統節日端午的食俗之一。...

每年5月5日或5月6日是農曆的立夏。我國北方多種植小麥，立夏正是小麥茂盛時節，因此北方大部分地區立夏時有製作與食用麪食的習俗，其意在慶祝小麥豐收。想知道北方立夏習俗與食俗嗎？那就接着往下看。一、鬥蛋俗話說“立夏胸...

春節是一年中的大日子，無論哪個地區哪個國家都非常注重的節日。在擁有豐富民族節日和文化傳統的布依族文化中，他們有着許多的傳統節日，其中春節是他們風土人情最濃重的節日。那麼，下面一起看看雲南布依族的春節習俗與食俗...

俗話說民以食爲天，不論是哪個國家和地區，哪個民族，都不例外。我國作爲一個多民族的國家，各少數民族的食俗可以說是五花八門，風味獨特，每逢一年之中最爲重要的新春佳節，飲食更是富有濃郁的民族風情。那麼就讓老黃曆爲你介紹，我...

德昂族日常飲食絕大多數以大米爲主食，部分地區雜以包穀和薯類。均以蒸燜而食，擅長製作各種糧食製品……那麼，接下來跟隨小編一起來德昂族文化看看德昂族飲食習俗：日常食俗與節日食俗的不同。都有哪些的不同？日常食俗德昂族...

臘八節吃臘八飯的食俗在我國民間流傳了千百年，早已深入人心。所謂的臘八飯其實就是臘八粥，也叫做七寶五味粥，它最早是用紅豆來煮，後在歲月變遷之中逐漸增加了食材，各地的做法也變幻出鹹甜各不同的滋味，那麼今天的傳統節日就...

節氣夏至是二十四節氣裏的一個，同時它也是最早確立的節氣，在這天還有個專門的節日“夏至節”。在古代帝王還要爲夏至的來到舉行祭典。民間更是擁有着豐富多彩的夏至日習俗，其中在嶺南流傳着夏至要吃荔枝的習俗，一起去看看...

現今世界人們不再會爲吃不飽而發愁了，現在的我們追求的是物質的享受，我們對吃的要求也高了，傳統的吃食對於我們這些吃慣了漢堡、炸雞等食物的我們，下面就跟着小編我來看看上海文化立夏要吃什麼。立夏節，上海郊縣農民取麥粉...

陝西省咸陽市下轄的彬縣龍高鎮，據傳肇始於周先祖公劉，距今已有三千六百多年的歷史，是公劉至太王十餘代人立國奠基的寶地，可以稱爲中華文明的重要發祥地，這裏民風古樸，重視傳統，也保留下來一些富有古韻的民俗，那麼就讓老黃曆爲...

民諺有云：“冬至餛飩夏至面”，夏至吃涼麪（條）的習俗流行於漢族民間，至今歷史已相當悠久，那麼今天我們就來了解夏至面這一與節氣有關的傳統食俗，在品嚐美食的同時學習節氣文化。你可能喜歡》》夏至前後如何釣魚夏至面是漢族風...

中國南北方對節日的風俗習慣差異比較大。二月二是我國傳統節日“龍擡頭”。代表着陽氣回升，大地解凍，春耕將始，正是運糞備耕之際。對城市文化感興趣的你，讓我們一起來看看在北方城市“二月二”這個這個的風俗習慣有哪些不...

元宵節吃湯圓的寓意吃了全家人團團圓圓，開年家人的運勢旺盛；其實元宵節吃湯圓只是其中的一種習俗，那麼大家知道元宵節除了吃湯圓還有哪些食俗吧？就由老黃曆來爲大家解答吧，一起來看看！元宵節的食俗1、湯圓元宵節，南方人吃湯...

飲食是民之根本，不同的地方有着不同的飲食文化，門巴族是中國具有悠久歷史的民族，門巴族的人民透過自身的智慧創造出許多的文化，這些文化也經過多年的傳承和改善變得更加的有價值。那麼，對於門巴族的食俗文化你瞭解多少呢？想...

對於很多的漢族人民來說，他們大多認爲只有中國人才會過春節。其實不是的，韓國包括一些臨近的國家有些也是跟我們一樣過春節的。過年食物也都各有特色。本期小編就帶你去看看韓國春節會吃什麼。五花肉：韓國人吃遍全世界的...

金華是浙江省轄地級市，自秦王政二十五年（公元前222）建縣，已經有2200多年的歷史。金華的文化對浙江文化起到了極大的推進作用。冬至節氣是我國的重要節氣，雖然不是國家法定假日，但是在浙江金華，家家戶戶仍然遵守傳統，慶祝這個...

寒食清明的節日形成，源於晉文公爲紀念“功不言祿”的賢臣介子推而設的節日，是我國頗具影響的古老傳統節日之一。寒食節是冬至之後的第105天就是寒食節，一般跟清明節相差一兩天，因爲相近，人們常把這兩個節日看做是一個。想...

主要分佈在我國東三省地區的滿族同胞，過年在本族語言中稱“阿涅業能業”，時間上與漢族春節基本一致，是從農曆臘月二十三的“過小年”開始，一直到農曆二月二的“龍擡頭”結束。那麼就讓小編爲你介紹，滿族過年的習俗與食俗。...

自古以來受到地域、生產方式和氣候等種種因素的影響，南北的文化差異始終存在。在最能體現一個地方生活方式的飲食上面，二者存在的差異最爲明顯。帶來的疑問就是冬至是吃湯圓呢還是應該要吃餃子呢？下面就一起來看看吧。北...

南京是所有中國人民都能知道的一個城市，它是江蘇省的省會。南京大屠殺是歷史上無法磨滅的一個陰影，如今的我們早已努力的站起來，其精神財富跟悠久的文化遺產依舊無法改變。本期小編就帶你去看看南京春節吃什麼。炒什錦菜...

按照我國的風俗習慣，立冬是對身體“進補”的大好時節，俗稱“補冬”。補冬是中國節日飲食習俗。流行於全國各地。特別是在廈、漳、泉、臺灣地區，補冬是很重要的。本期冬季飲食就帶你瞭解一下什麼是補冬。補冬的作用冬天的...

我國民間俗諺有云：“冷在三九，熱在三伏。”而大暑節氣正值三伏天裏的中伏，是我國一年之中日照最多，氣溫最高的時間段，人體在這時候容易傷津耗氣，應該透過合理的飲食來補養身體。那麼今天的二十四節氣就爲你介紹，北方大暑吃什...

過年期間家家戶戶都準備了豐盛的年菜、點心，各種各樣的美食令人目不暇接，而在我國民間，春節吃的東西可不僅僅要好吃，還得有應景的美好寓意才行，那麼就讓老黃曆爲你介紹，過年吃什麼寓意好。春捲正月初一稱“元日”，“搶春”必...

古時候由於交通的落後和資訊的閉塞，造就了在中國民間流傳着各種各樣的習俗，在不同的節日不同的節氣都有着自己當地特色的風俗，無論是飲食還是活動都是令人大開眼界。節氣驚蟄吃雞蛋就是一個很有趣的現象。中國傳統曆法是...

立夏代表着夏季的開始，炎炎夏日即將來到，而爲了不使身體在炎夏中虧損消瘦，各地都有自己的進補習俗，而在福建閩南地區，這時的進補不同於冬天，說是養生，莫如說是美好的祝福更爲確切，那麼就讓二十四節氣爲你介紹，閩南立夏食俗。在...