有哪些適合的食物，吃什麼有利於長頭髮

現在人因爲壓力等一些因素會出現頭髮稀少，脫髮等現象，而爲了能夠增長髮量，人們也是會選擇一些食補的方式，那麼吃什麼有利於長頭髮呢？有哪些適合的食物？接下來就跟隨本期的健康飲食一起來看看吧！

吃什麼有利於長頭髮
　　牛排
　　牛排，或稱牛扒，是塊狀的牛肉，是西餐中最常見的食物之一。牛排的烹調方法以煎和燒烤爲主。牛排含有豐富的蛋白質、鐵和鋅，其中，鋅可以讓頭皮腺體更牢固地連結在毛囊中，起到固發護髮的作用。
　　同時，頭髮的大部分營養來源於蛋白質，所以高蛋白的牛排也有助於頭髮健康，有效的防止了脫髮的產生。

杏仁
　　脫髮的人更易缺乏維生素B6、維E、鐵和鋅。而杏仁中含有豐富的維生素E和鋅，可以降低膽固醇，是根治脫髮的超級食品。

雞蛋
　　雞蛋營養豐富，一個雞蛋所含的熱量，相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12. 6%的蛋白質、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6。這些營養都是人體必不可少的，它們起着極其重要的作用，如修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與複雜的新陳代謝過程等。

牡蠣
　　牡蠣別名又叫生蠔，是所有食物中含鋅最豐富的。每100g牡蠣肉，含水87.1%，含鋅71.2mg。富含蛋白鋅，是很好的補鋅食物。豐富的鋅，可以幫助細胞再生，保持激素平衡，這些對頭髮的健康生長都至關重要。

黑豆
　　黑豆主要是蛋白質、維生素、鐵質等含量極爲豐富，藥用價值很高，在中醫用藥上屬於滋補佳品。據中醫藥理記述，它有養陰補氣，滋補明目，祛風防熱，活血解毒，以及烏鬚髮等藥用。可內服，也可外用，單獨食用有效果，與其他藥物配合使用，作用更大。

核桃
　　核桃仁含有豐富的營養素，每百克含蛋白質15~20克，脂肪較多，碳水化合物10克;並含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質，以及胡蘿蔔素、核黃素等多種維生素。
　　對人體有益，可強健大腦。是深受老百姓喜愛的堅果類食品之一。被譽爲“萬歲子”、“長壽果”。不僅如此，核桃還可以生髮黑髮，連續幾個月吃核桃，可以黑頭髮。一天用量是4-5個最適合。一天不必吃太多，堅持天天吃。

萵苣
　　萵苣莖葉中含有萵苣素，味苦、高溫乾旱苦味濃，能增強胃液、刺激消化、增進食慾，並具有鎮痛和催眠的作用。萵苣中碳水化合物的含量較低，而無機鹽、維生素則含量較豐富，尤其是含有較多的煙酸。而且，萵苣富含維生素E，可抵抗毛髮衰老，促進細胞分裂，使毛髮生長。經常脫髮或者頭髮稀少者可以吃點萵苣促進頭髮的生長。

黑芝麻
　　黑芝麻爲胡麻科芝麻的黑色種子，含有大量的脂肪和蛋白質，還含有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。有健胃、保肝、促進紅細胞生長的作用，同時可以增加體內黑色素，有利於頭髮生長。研究認爲，減少自由基的產生，清除老化代謝產物和提高抗氧化酶活性等，是延緩面板衰老的有效方法。

柑橘
　　柑橘類水果所含有的人體保健物質，已分離出30餘種，其中主要有：類黃酮、單萜、香豆素、類胡蘿蔔素、類丙醇、吖啶酮、甘油糖脂質等。柑橘類水果中的維C，有助身體更好地吸收鐵，同時，其在膠原質的生長中非常重要，促進膠原合成，可起到促進頭髮生長的作用。