漢族的精選

當你沒有絲毫胃口的時候，聞到黃燜雞的味道，定能胃口大開，大殺四方。當你餓到不行的時候，來一份香噴噴的黃燜雞，那麼就是“管飽”。本期中國飲食文化將為你介紹肉質鮮美嫩滑的黃燜雞。黃燜雞米飯又叫香雞煲，濃汁雞煲飯。屬於...

七夕節，應該都不會陌生，這是中國傳統的情人節，是有情人終成眷屬的日子，而在各地，有很多的不同的習俗來過這個七夕節，像有的地方也把七夕節稱為洗頭日，也是中國漢族傳統節日，那麼我們就來看看2016年漢族傳統洗頭節是哪一天？還想...

元宵節作為中外華人必須要過的節日之一，已經有2000多年的歷史了，漢族作為最龐大的羣體，在這一天早已形成了其獨特的漢族文化，在這個象徵閤家團聚，大地回春的日子裏，漢族又都有哪些不同的習俗呢？農曆正月十五，元宵節，又稱上元節...

九味貴妃雞是非常有名的中國飲食文化中的一員，光聽名字就能夠感覺它是一道高端大氣上檔次的菜，而對於九味貴妃雞的本身營養價值你又瞭解多少呢？雞肉，有着補虛健脾、温和益氣的功能，下面和小編一起來看看九味貴妃雞屬於哪個...

對於中華民族傳統的節日，其實任何一個生肖屬相都是需要去了解的，這不僅是他們民族的一種文化，也是他們日常生活之中很重要的一種做法。因為節日的到來對於他們來講，如果説做了正確的事情，那麼之後的生活也有很大的可能會是...

蘭姓是當今中國姓氏排行第260位的姓氏，人口不多。約佔全國漢族人口的百分之零點一七，是一個屬於漢族的姓氏。那麼，蘭姓的來源您是都有了解呢？小編收集了資料，讓我們一起來看看吧。1、源於姬姓，出自春秋時期鄭國公族之後，屬於...

民間有着“冬鯽夏鮎”的説法，如今即將到來了冬天不少的人都選擇穿上襖養完秋膘再養冬膘了。美味的鯽魚也有着許多的做法，不同的菜系更有着差別。本期川菜文化帶你瞭解豆瓣鯽魚。民間早有“冬鯽夏鮎”之説，這個季節的鯽魚...

在河北滄州地區，尤以滄縣、南皮縣這邊流行着一種已有一百五十多年的歷史的舞蹈，是河北省具有代表性的漢族民間舞蹈之一，屬於秧歌類。今天小編就為大家介紹一下這種名叫“落子”的舞蹈，希望大家喜歡。落子，是中國北方地區的...

中國有着56個民族，少數民族雖然有着很多，不過在人數的對比中還是漢族佔據了絕大部分。常常有人好奇客家人究竟是不是少數民族，又或者是不是漢族中的其中一個民系呢？那麼，本期客家文化一起了解吧！人們在歷史上形成的一個有共...

漢族本身有華夏族融合其他民族而來，本期的中國姓氏就來看看滿族姓氏是因為什麼樣的原因融入這個漢族大家庭的，一起來看看下文吧。如果以漢朝所形成的中國主流人羣算作漢族的話，那麼之後其融合的民族大致可以分為以下幾類...

由於地理位置問題，台灣與大陸隔海相望，但台灣的城市文化和大陸的城市文化息息相關。台灣的歌仔戲和大陸的歌仔戲有很多相同之處，但是由於台灣受到很多外來文化的影響，導致台灣的歌仔戲擁有了自己獨特的特點。歌仔戲（發音：歌...

清朝是中國歷史上最後一個封建的王朝，共傳十帝，享國二百六十八年。在清朝有存在着八大顯赫的姓氏，大家是否有了解過呢？本期的中國姓氏就為您介紹下。八大姓指的是大清王朝時滿族的仝（佟佳氏），關（瓜爾佳氏），馬（馬佳氏），索（索綽羅氏），赫...

百家姓現在收入的姓氏有568個，彩雲國四言體例對姓氏進行了排列，是對中國姓氏文化的傳承和中國文字的認識起到重大的影響，也是將姓氏流傳下來最可靠的方法。在春秋戰國時期，一般平民只有名有姓，但氏卻只有貴族才能有，兩者有...

我國的俄羅斯族，多為歷史上俄國發生十月革命之後因為戰亂而避入我國境內的俄羅斯移民後裔，也有些是蘇聯移民的子孫，在俄羅斯族人的一年之中，最隆重的節日就是“耶穌復活節”，在俄語裏叫做“巴斯克”，其隆重程度不亞於漢族的...

花燈戲一種流傳於漢族民間的一種小戲劇劇種，是一種源於歌舞表演的形式，所以都帶有簡單易懂的特點，同時由於分佈的較為廣泛，所以各地方的特點都略有不同。是漢族文化裏相當貼近民間的一種。花燈戲是廣泛流行於中國南方的江...

成人禮曾經存在於世界上的大多數民族，冠、笄禮是古代漢族的成人禮。現今，很多民族已經不重視成人禮了，但仍有一些民族仍保存成人禮的文化，或成人禮文化的遺蹟。那麼，你對漢族文化的成人禮瞭解嗎？你有經歷過成人禮嗎？如果你還...

姓氏標示一個人的家族血緣關係的標誌和符號，簡單點將就是將一個家庭延續下來的一種方式。每一個姓氏都包含着其獨特的，豐富的文化內涵。本期我們就來看看中國姓氏之一的漢族姓氏分佈的現象。從古至今，每一種姓都有其代表...

秧歌是中國古老傳統的漢族戲曲，秧歌便是每當到了豐收的好季節的時候，所有人都會跳起秧歌來慶祝今年的好豐收。河北省保定市也有着自己獨特的定州秧歌戲。本期小編就帶你去保定文化了解一下定州的秧歌戲。定州秧歌戲又稱...

其實説起來，小編也好像沒有見過赤鱗魚長什麼樣子，但既然是漢族的名菜，也是魯菜代表之一，那一定有它美味的地方，據説魚體體呈弓形，顏色淡黃，外焦酥、裏鮮嫩。那麼本期魯菜文化，一起來看看幹炸赤鱗魚的做法。幹炸赤鱗魚是一道風...

桂花糕相信大部分人都知道也吃過了吧。在中國飲食文化中，桂花糕可是甜品中的一絕。就只聞桂花香就已經醉了，更何況是桂花糕呢？但是很多人吃了桂花糕後，卻也不知道它的由來是什麼，今天就讓小編為你介紹桂花糕的由來吧！桂花糕...

“姓”字由“女”和“生”字合成，在古代的姓氏大都以“女”字旁或底，例如姚和姜。百家姓是主要介紹關於姓氏的文章，裏面收錄了姓氏411個，後增補到568個，其中單姓444個，複姓124個。《中華姓氏大辭典》收入的姓氏多達11969個，...

隨着歷史上三次重大的北方漢族南遷，在與各民族文化的不斷交流中，南方的漢族慢慢的建立形成了自己在飲食，建築等等方面獨立的漢族文化。今天就要專門介紹南方漢族在飲食方面與北方有什麼差異。我國漢族源於北方的華夏族，而...

光餅是在福州麻餅的基礎上改良烤餅，是福建福清傳統的漢族風味小吃之一。其中，“缸餅”的聲名最響，影響範圍最廣，文化內涵也最豐富。下面，就先讓我們一起到福建小吃文化中瞭解關於福清光餅的具體內容吧。光餅是在福州麻餅的...

對於小編來説，比起紅燒獅子頭，小編更喜歡清燉獅子頭，總感覺清燉的吃起來會比紅燒的好吃。而且不會膩。本期中國飲食文化將為你介紹淮揚菜系的清燉獅子頭。想要了解更多關於獅子頭的，就往下看吧。清燉獅子頭是江蘇地區漢族...

大家對我國的傳統節日應該都非常瞭解，那麼大家瞭解少數民族的民族節日呢？今天咱們就來説説畲族的春節習俗吧。正月初一至十五為春節，是畲族人民的傳統節日。節日裏家家帖紅，人人着新衣，到處鞭炮聲，相互串們道喜，備辦三牲厚禮...