飲食文化的精選

中國飲食文化博大精深，源遠流長。經過歷史歲月的沉澱，在中國飲食早已超出了它本身的意義。更具有深刻的文化意義。它不僅僅推動着民族間的相互融合，還能一定程度的代表了中華優秀傳統文化。現在的中國人吃為的並不僅僅是...

中華飲食文化博大精深，歷史久遠，影響深遠，可以説是世界上頂級的料理了，談起中國估計就想到陶瓷、中國菜、長城了，可見飲食在我國的地位，而金華的飲食文化影響也是相當深的，你對金華的飲食文化有多少了解呢？本期金華文化為你解...

在中國的傳統飲食文化中，可分為八大菜系：魯菜、川菜、粵菜、閩菜、蘇菜、浙菜、湘菜、徽菜。而麻婆豆腐則是有名的川菜。喜愛麻婆豆腐的不光是四川人民，它更是受到了外國人的喜愛。那麼，你想更加了解麻婆豆腐嗎？一起和小編...

每個地方都有自己的飲食習慣，有根據自己獨特的的地理環境、歷史背景和飲食習慣形成的特色美食。每個地方的飲食文化都各具特色。在龍巖文化中，客家人的飲食，聽説與漢族有很多的相同，也有很多的不同。本期小編帶你瞭解龍巖...

早餐是人們一天當中最重要的一餐，中國有句俗話説“早上好，中午飽，晚上少。”不同的國家飲食文化擁有着極大的差異，好比我們中國傳統早餐就是豆漿、油條、饅頭包子。這期就讓我們一起來美國飲食文化看看，在美國，人們早餐都習...

由於福建地處東南沿海，所以福建省海運經貿非常發達。福建飲食文化也受到了外來飲食文化的影響，從而形成了能獨特的閩菜文化。接下來小編我將介紹一下福建飲食文化形成的原因和特點。如福建美食不光好吃，更重要的是它包含...

立春又名打春，打春節，是24節氣之首。那在這萬物復甦的第一天，立春有什麼含義呢？他帶給人又有哪些啟示呢？我們又該怎麼來過這一天呢？種種疑惑就讓我來帶領你們瞭解一下吧！立春的含義是什麼意思春天是春意盎然，百花齊放的季節在...

鹿茸，是指梅花鹿或馬鹿的雄鹿未骨化而帶茸毛的幼角。它是一種十分名貴的藥材，在古代只有貴族才能一飽口福。早在漢朝時期，就有鹿身百寶，象徵着靈丹妙藥，而其中的鹿茸更加是寶中之寶。有許多的老年人喜歡用鹿茸來泡酒喝。本...

冬至是二十四節氣之一，也是中國最重要的傳統習俗。在我國各個地方都會過冬至，但形式各不相同，就例如蘇州，廣東，一些地方的冬至很具特色。其實上海大家也很熟悉，他們的冬至一樣也是吃湯圓，但也很有特色。今天就讓小編帶大家走...

伊春文化代表的原始自然的氣息，除了能讓我們的身心都回歸最原始的狀態，享受自然帶給我們的安寧之外。在這座寶庫中最不能錯過的便是，絕對的天然綠色的飲食了，這也是伊春地區最具代表性的項目了，你願意錯過嗎？熗蕨菜，此道菜清...

談起別具一格的廣州飲食文化，那肯定大家都知道是粵菜了。粵菜歷史悠久。粵菜也是中國四大菜系之一，雖然粵菜是起步較晚的菜系，但是影響十分深遠。想要了解廣州文化，就從廣州的飲食文化開始瞭解吧！粵菜：粵菜是我國八大菜系之...

中國自古就是禮儀之邦，在飯桌上的禮儀更是不可少，不可違背，在客家飯桌上也有一套客家飲食禮儀是必須要遵守的。你知道客家飲食禮儀有哪些？本期的客家文化帶你去看看，讓你多學一點客家文化知識。讓長輩先動碗筷用餐，或聽到長...

端午節各地都興包粽子，根據粽子的包紮形式不同，可分為三角粽、四角粽、牛角粽等。但你聽過有一種粽子叫枕頭粽嗎？在仫佬族，人們逢年過節都要包枕頭粽，聽這名字，你能想象出枕頭粽是怎麼樣的嗎？它又有着怎樣的故事呢？一起來看看...

東莞文化中飲食文化有着它特有的品位。東莞人對於莞邑美食，最樂於沉浸其中，所以東莞人到一個地方的時後總要抱怨一下當地的飲食。東莞人會經常“下館子”，本土美食深得民心，再輔以外地美食的變換風味，東莞人最喜在自己這片...

“民以食為天”，食與人們的生活最為貼近，在人們的日常生活中佔有十分重要的位置。在中國各民族穆斯林的生活方式中，最為人們注目和熟知的是他們獨特的飲食方式。飲食文化也是穆斯林文化的重要方面，那麼，穆斯林飲食有着怎樣...

我們都知道，北京的小吃有非常多的種類，我們比較常見的可能就是北京的特色小吃：北京烤鴨、驢打滾等等。其實我們對於北京的小吃都不是特別的瞭解，那麼，大家知不知北京小吃的來歷是什麼樣的呢？接下來，就讓我們一起從飲食文化的...

烏魯木齊是位於我國西部的一個多民族城市，它邊幅遼闊，面積無垠，氣候十分炎熱。在烏魯木齊文化中你可以欣賞美麗的大戈壁，也能品味烏魯木齊獨特的地域文化。那麼，下面就讓我們一起來談談烏魯木齊的飲食文化吧。烏魯木齊飲食...

寧波是中國盛產海鮮的主要區域之一。寧波盛產美食，列入在寧波文化中的美食數不勝數。寧波歷史文化悠久，屬於典型的江南水鄉兼海港城市，是中國大運河南端出海口。寧波的飲食文化你知多少呢？帶你領略下吧！寧波菜系，尤其是海鮮...

每個地方的飲食文化都會受當地的地理環境及人文因素的影響，所以每個地方的飲食文化都各不相同。仡佬族文化源遠流長，他們的飲食文化更是別有一番風味，仡佬族由於受生活環境的影響，形成了獨具特色的飲食文化。下面就讓小編...

古人為了更好的區分氣候上的變化，創造了二十四節氣。時至今日節氣的變化更是提醒着我們在生活中氣候變化帶來的温差，這時候應該調整飲食起居，所以節氣的食俗被格外重視，那麼從用餐禮儀文化的角度來看，立冬和冬至節氣裏該有...

我們都知道，漢族是五十六個民族當中人口最多的一個民族，也是世界上人口最多的民族。漢族經歷了悠久的歷史發展與其他民族共同融合而成的。每個民族都有每個民族的飲食文化，那麼，大家知不知道漢族的飲食呢？接下來，就讓我們一...

隨着社會的發展，人們對吃的要求也越來越高了，而不同的地方有着各種不同的特色美食，而作為我國著名的八大菜系之一的粵菜又有着怎樣的誘人美食呢？那麼，下面隨小編一起來看一下粵菜文化吧！粵菜，即廣東地方風味菜，是我國著名八大...

每個地方都有着自己獨特的飲食文化，每個國家都有十分重口味的食物，比如意大利的活國家蛆乳酪、祕魯的生榨青蛙汁、浙江有名的童子尿煮雞蛋……這些聽起來就十分血腥的食物，你都聽過嗎？是的，今天小編帶來的是全球十大最變態...

民以食為天。世界上每個國家、地區都有他們的傳統飲食文化，而中國的飲食文化更是源遠流長。南京，又叫“金陵”，這裏位於長江下游中部的富庶地區，所以物產豐富，為南京人提供了豐富的食材。那麼，自古以來南京的飲食文化經過了...

雖然韓國有着五花八門的美食，但是大多數偏向於野生的食物。韓國人認為食物偏向於大自然吃起來才能使人的身體更健康。那你知不知道韓國有着哪三樣食物被稱為美食三絕呢？那麼，下面一起來看一下韓國飲食文化吧！一、泡菜我想...