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徐州的精選
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徐州羊方藏魚,最鮮美食物的組合
2019-01-09
“鮮”單從字面上來看。是有魚和羊組成的,那麼就是説,古人認為魚和羊是天下最“鮮”的食物,而把這兩種最鮮的食物同烹則更鮮,所以便有了“羊方藏魚”這一名菜。本期徐州文化就為你介紹最鮮美食物的組合,徐州羊方藏魚。羊方...
簡述關於徐州彭祖文化
2018-03-09
徐州古稱“彭城”,到過徐州,或者瞭解徐州文化的人都會知道彭祖文化。那你知道彭祖文化是怎麼來的嗎?接下來就讓小編帶你瞭解關於彭祖文化的資料。一起看看徐州文化的歷史文化有多豐富。已有5000多年文明史。徐州建城史可...
最受歡迎的徐州特色小吃
2018-03-05
徐州,地處京滬兩大鐵路幹線交匯處,又有京杭運河經過,素有“五省通衢”之稱。徐州交通便利,汲取了多方文化融合本身,形成了自己的特色。來徐州旅遊必不可少的就是品嚐當地特色小吃。那麼一起來小吃文化大全探索下吧。八義集...
曲藝之鄉之徐州柳琴戲
2018-07-29
中國是戲曲之鄉,戲曲種類繁多,是由民間歌舞、説唱和滑稽戲經過漫長的歷史演變而來的。戲曲發展至其傳統曲目就數以萬計了,比較常接觸到有黃梅戲、粵劇、崑曲、川劇等。那麼,你對戲曲瞭解多少呢?徐州的柳琴戲你知道嗎?下面就...
讓人百吃不厭的徐州烙饃
2018-07-30
你們可曾聽説過這樣一首民謠:圓圓小餅徑尺長,根根饊條黃脆香。外軟裏酥餅卷饊,送於抗金英雄嘗。沒錯,這就是徐州烙饃的由來。烙饃流傳至今,已經成為徐州地方小吃。下面一起來小吃文化大全裏看看吧。作為一種主食,徐州人以特...
徐州伏羊節,伏天吃羊肉
2019-01-09
伏羊節是徐州民間一項獨特的民俗美食文化節慶活動。伏羊節的聖火傳遞至4省16個市縣。伏羊節期間,還安排有多項文藝及觀光旅遊活動。徐州市還被認定為“中國伏羊美食之都”。本期徐州文化將為你介紹徐州的伏羊節。伏羊...
令人垂涎欲滴的徐州地鍋雞
2020-11-10
美食往往在不經意間就發現了,由於煮飯設備有限,人們在鐵鍋邊貼滿面餅,便產生了這種飯菜合一的烹調方法,這就是地鍋菜的由來。之後人們陸續改良了一些地鍋菜,本期飲食文化帶你來看看徐州的地鍋雞。徐州地鍋雞是一道江蘇徐州...
2017徐州彭祖伏羊節開幕時間,伏羊節是哪一天
2021-10-11
江蘇徐州古稱彭城,是我國古代充滿神話色彩的養生和烹飪奇人——彭祖的故國,也是中國烹飪的發源地。據説彭祖的母親是來自大漠地區的丁零族人,帶來了食羊的習慣,今天徐州一帶入伏食羊的習俗,就是從彭祖那時候開始的。那麼今...
徐州重要文化遺產——剪紙文化
2018-03-09
徐州文化博大精深,徐州剪紙是一種漢族傳統民間工藝品。徐州剪紙的內容廣泛,取材豐富,具有代表性,體現出時代精神。剪紙大部分是用在一些重大的節日上,比如春節、結婚的時候等。那麼,下面跟小編一起看看徐州重要文化遺產——...
徐州有哪些文化遺產?
2019-01-09
徐州是江蘇第二大城市。是國際性新能源基地。又是兩漢文化的發源地,有彭祖,劉邦故里。因此,在徐州擁有大量的歷史文化遺產。進入徐州,瞭解徐州文化。看看這座被稱為“東方雅典”的徐州都有什麼文化遺產。徐州市非物質文化...
一篇文章帶你瞭解徐州婚俗,徐州結婚風俗
2020-05-14
在我們國家每個地方的結婚風俗都是有所差距的,所以各位新人們在結婚的時候就很有必要提前瞭解下關於當地的風俗,一般大家可以諮詢下當地的長輩們或者剛結婚的新人們,除了聽取他們的意見外,本站也給大家整理準備好了關於徐...
品味獨特的徐州酒文化
2019-01-09
談到徐州文化中的酒,那有一句歇後語來形容徐州人喝酒就真的是再合適不過了。那就是“對着窗户吹喇叭——名(鳴)聲在外”因為徐州有着獨具特色的酒文化。讓我們一起來了解徐州的酒文化吧!一曰色,即酒之顏色,而非色情之色。徐...
帶你瞭解徐州漢玉文化
2019-01-09
自古以來,玉就是石中的美者。玉的歷史悠久,每一種玉都藴含着它不同的深刻含義。也代表着不同的美好祝福。已經越來越多人都喜歡在自己身上佩戴玉,不僅僅是美觀,也是對玉的喜愛。那麼漢玉怎麼來的呢?一起隨小編來了解徐州文...
徐州名菜之易牙五味雞
2019-05-15
易牙五味雞由廚師的祖師爺易牙創制,易牙是第一個運用調和之事操作烹飪的庖廚,好調味,很善於做菜。因為他是廚師出身,烹飪技藝很高,他又是第一個開私人飯館的人,被廚師們稱為祖師。本期飲食文化,帶你看看易牙五味雞。典故:“五...
雲龍湖,到徐州必玩的地方
2018-03-09
徐州有一處旅遊勝地,那就是風景優美、湖光十色,是徐州的標誌性景點之一的雲龍湖。雲龍湖的歷史悠久,每個時期都有不同的名字,其特點是三面環山,一面臨城。這是公認為到徐州一定要來的地方。徐州文化源遠流長,下面就讓我們來...
柳子戲,徐州的傳統戲劇
2018-07-29
我國是戲曲之鄉,可是現在喜歡聽戲唱戲的人越來越少了,大家寧可玩遊戲也不願意碰戲曲有關的東西,不過打不得老人還是很喜歡聽戲的。應多開設一些戲曲課程培養下一代孩子的戲曲文化知識,讓戲曲文化得以傳承。那麼,徐州文化的...
你知多少?,徐州喪葬習俗
2018-03-09
婚禮與葬禮,都是在中國歷史文化傳統上的一件重要的事。不僅僅關乎人生,也是禮治的問題,“禮”,是中國人最講究的,所以不論是婚禮或者葬禮,都少不了在禮治方面的各種講究。在徐州文化中,關於葬禮方面的習俗習慣,大家又瞭解多少...
徐州婚假包括公休日、法定節假日嗎,徐州婚假幾天
2023-11-10
徐州婚假幾天?徐州婚假13天。根據《江蘇省人口與計劃生育條例》第二十七條的規定:依法辦理結婚登記的夫妻,在享受國家規定婚假的基礎上,延長婚假十天。所以徐州的婚假天數為3+10=13天。一、徐州婚假天數根據江蘇最新修訂...
盤點徐州結婚習俗,徐州結婚風俗有哪些
2022-07-30
不同地方的經濟發展和地方文化都很不一樣。那麼,下面小編為大家分享徐州結婚風俗有哪些,以及2017徐州婚禮習俗盤點,如果想要在徐州當地結婚的新人,一定要了解當地的結婚習俗。一、徐州結婚風俗有哪些—2017徐州婚禮習俗盤...
千變幻化的徐州方言文化
2018-03-09
方言是中國語言裏的一大地方特色,在古代由於交通並沒有像如今的那麼便利,加上我國的疆域遼闊,帶來的就是在信息上的閉塞,所以雖然我們説得都是同一門漢語,但是不同地區的語言特色不盡相同,徐州文化就是典型的多文化融合,在語...
具有歷史意義的徐州漢兵馬俑
2018-03-09
説到兵馬俑大家第一時間想到的肯定會是秦始皇兵馬俑,秦始皇兵馬俑歷史悠久,生活中見到的可能性會比較大。徐州也有兵馬俑,那就是漢兵馬俑。這給徐州文化增添了色彩,讓徐州有多了一項文化遺產。那麼,下面就來看看具有歷史意...
簡述有關徐州結婚風俗
2018-03-09
雖然自古就有關於婚姻方面的習俗,然而因為各地的實際情況與發展的差異,總是會有一些自己地方約定俗成的風俗習慣。在徐州文化中,這樣的風俗習慣又是怎樣的呢?總的來説大體上的是離不開那些三書六聘,父母之命,媒妁之言,但總是...
徐州特色菜,城市美味
2018-03-09
到了每一個城市,首先想體驗的當然就是當地的特色美食了。來到徐州,必定要嚐到哪些美食呢?不要着急,美食總是會有一樣是你特別喜愛的。小編為你整理了一些徐州文化中比較特色的菜品,一起來看看吧!糖醋四孔鯉魚此菜久負盛名,因...
徐州標誌性建築——電視塔
2018-03-09
每一座城市都有它代表性的建築,而在徐州文化中,能夠代表徐州的標誌性建築就是徐州電視塔了。徐州電視塔與上海東方明珠相似,但歷史比明珠塔悠久,還被稱作是明珠塔的原版。想看看徐州電視塔嗎?一起來了解吧!徐州電視塔是徐州...
繡五毒鞋穿五毒衣,徐州端午節習俗
2018-07-22
我國每一年的國定假日總是能記得清清楚楚,端午節就是其中之一,為了紀念屈原,發明了粽子,划龍舟,非常的具有特色,而在徐州的端午節就是非常的不一樣了,畢竟每個地方慶祝的方式都是不同的,你對徐州端午節習俗有多少了解嗎?本期傳...
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