正宗的精選

辣白菜，一聽就是開胃的食物，而且豆腐湯，一直也都是非常受歡迎的食物，那麼兩者如果結合在一起，一定能夠搭配出不一樣的美味，本期韓國飲食文化，讓我們一起來看看什麼才是正宗的韓式辣白菜豆腐湯。食材：南豆腐250克、辣白菜100克...

每個人都有自己興趣愛好，有的人喜歡到處遊玩，有的人喜歡舒舒服服的葛優躺在家，還有的人喜歡去品嚐各地的美食，但還有的人喜歡自己在家學烹飪做各種點心等等。那麼，接下來西方飲食文化跟隨小編一起來看看柔軟又美味，正宗法式...

談起美味的夜市小吃，少了灣灣怎麼行？台灣近些年的發展可謂是吸收了不少國外的特色加以融合，這些美食特色也就成就了台灣夜市美食的豐富。那麼，本期學習正宗台灣小吃手抓餅的做法。台灣手抓餅原名葱抓餅，起源於台灣，2004年在...

許多古老的節日及其習俗，在漫長的歲月變遷中發生變化，甚至逐漸湮滅，但也有不少節日及其文化，在人們鍥而不捨的保護與傳承中得到較好地保存。那麼今天就來了解，保存完整、最正宗的高峯彝族火把節。雲南楚雄彝族自治州祿豐縣...

叉燒一直是小編十分喜愛的一道美食，但外面普遍的都是乾乾鄒鄒的，配飯吃總感覺口渴。然而，蜜汁叉燒卻是這領域的絕對王者，外觀金黃賞心悦目，又有甜蜜的芳香味，美味至極。本期飲食文化，教你做正宗的廣式蜜汁叉燒。食材：五花肉50...

吃慣了中國的醬香餅，是否也有想過，換一換口味換另一種煎餅，是不是能夠體驗不一樣的味道，也能從中對廚藝的改進呢，本期韓國飲食文化，讓我們一起來看看韓式煎餅的做法是什麼。主料：泡菜75克輔料：豬肉（瘦）100克韭菜30克土豆500克調...

吃過蘭州牛肉麪的人都會稱讚它的味道好，而且又清又夠味。只是有時候好喝到真的是不知道該用什麼字眼去形容它的味道，到底蘭州牛肉麪的湯是什麼味道的呢？讓我們一起往下了解飲食文化吧。湯用老湯加水煮牛肉、羊肝，再加入傳...

傻白甜其實在現在説起來就是一種比較諷刺的描述，但實際上真正的傻白甜並不是那種情商非常低的人，真正的傻白甜，其實是非常可愛的，而且整個人會有一些憨憨的感覺，但是他們並不會讓人為難，而且也不會去給別人添麻煩，在十二星座...

白斬雞做法雖然十分的簡單，但是也藴含了許多技巧，它算是粵菜中最普遍的一道菜了。小編也十分喜愛，基本是從小吃到大。它深受吃貨的喜愛，是宴席中出現頻率最高的一道菜。本期的粵菜文化，為你解析。主料：雞肉1只調料：花生油適...

碳水化合物是支撐我們的基本，而我們也是主要從一些米麪類食物中獲取。麪條雖然看起來只是單一的樣子，不過在歷史的發展中不同的地方也有不一樣的特色。那麼，本期瞭解中國十大面條之一正宗河南燴麪的做法。河南燴麪，“中國...

可能大部分人都會覺得鹽水鴨一定很鹹，可是它卻是南京著名的特產，其實並不是很鹹到不能接受，就着飯吃還是非常美味的，而且家常菜中也經常會出現這道菜，本期家常菜文化，一起來看看鹽水鴨的做法。鹽水鴨又叫桂花鴨，是南京着名的...

老北京立春時節，家家都要吃春餅，又叫荷葉餅，是一種燙麪薄餅，一般是用兩小塊水面，中間抹油，拼成薄餅，烙熟後揭成兩張，裏頭捲上配菜吃，吃的時候還講究從頭吃到尾，叫“有頭有尾”，討個吉利。那麼就讓老黃曆為你介紹，正宗老北京春餅配...

世界之大無奇不有，世界各地有着各種各樣讓你瞠目結舌的物件，而一些美食則是小編喜歡探索的對象。在廈門這樣的一個美麗的海濱城市還有着不少的美味小吃。那麼，本期一起來看看廈門小吃沙茶麪的做法。還想了解》》沙茶麪的...

移徙這件事情，雖然説看上去是簡單的，但是做起來的時候，是比較困難的，無形中會改變人們運勢的發展，尤其是古代人，對於這種事情是特別在乎的，通常都會選擇一個移徙吉日，這樣會促進自己過程的順利進行。2023年上半年移徙吉日2023...

在日本有着這樣一個神奇的小吃，像魚不是魚，並且是簡單的麪包，裏面則是紅豆沙。在中國被稱之為是“鯛魚燒”，這樣美味的東西怎麼能不學會呢？那麼，本期學習日本小吃日式鯛魚燒的做法。鯛魚燒（日語：たい焼き）是一種源自日本東京，以...

在中國南方地區最常見的就是水稻，而餐桌上的主食也大多都是白米。在中國的西北地區則是最常見到面食，許多的地方都吃麪，可是蘭州拉麪卻很不一般。那麼，本期教你中國十大面條之一正宗蘭州拉麪的做法。材料：麪粉300克、牛肉2...

很多人都認為奶茶就是一種飲料而已，那為什麼會叫奶茶呢？其實奶茶也是經過茶的“改版”之後才變成奶茶的。那麼奶茶獨特的味道都是用什麼茶來調製的呢？讓我們一起來看看下文是怎麼解説的吧！適合做奶茶的紅茶中，最為着名的有...

這期小編給大家帶來的是正宗美味口感微甜而不鹹的筒仔米糕介紹，説到吃的是不是已經口水直流了呢？筒仔米糕是一樣常見於台灣各地的糯米類小吃，與油飯類似，但卻是在竹筒或鐵罐中炊煮而成，口味濃郁。台灣小吃為你詳細講解。可...

華陰老腔是由陝西華陰當地民間的一種説書藝術演變而來的皮影戲曲劇種，去掉皮影轉到台前，就成為了現在的華陰老腔。由於這種老腔明確規定只傳本宗本族本家男性，因此瀕危，迫切需要長期保護。在華陰老腔中，有這麼名家，也正是因...

奶茶是現在一直很受歡迎的飲品，我們想要經營一家奶茶店的話要選擇寓意好的名字。對於給奶茶店取名字，我個人認為一定要挑選一個比較有創意的、正宗的、經典的名字。這樣的店鋪名能夠起到比較好的宣傳作用，有利於增加店鋪...

台灣菜文化是中國的一部分，台灣也有非常多的美食。其中台灣滷肉飯最為出名，想要不出門就能吃到最正宗的台灣滷肉飯嗎。下面小編從飲食文化為大家介紹最正宗的台灣滷肉飯做法。滷肉飯，是台灣地區常見的，也是經典的小吃。滷...

現在越來越多的人去西餐廳消費，西餐大致可分為法式、英式、意式、俄式、美式，地中海等多種不同風格的菜餚。不同的主食相同的都是搭配上蔬菜，但是你對西餐正宗的用餐順序瞭解又有多少呢？本期飲食文化為你解析。1．頭盤也稱...

一個飯桌上總是少不了魚，一道好的菜，都在於魚新鮮不新鮮，別人一看一吃就能感覺得到，那麼冷鍋魚是什麼意思呢，是在冷的鍋裏？還是什麼，本期川菜文化，一起來了解正宗的冷鍋魚做法。冷鍋魚的特色在於魚的鮮，店堂裏有一隔着玻璃幕牆...

如今人們對於婚嫁的要求是越來越多了，若是舉辦純西式婚禮，又少了喜慶的意味，中式的婚禮流程又十分繁瑣，所以往往是中西結合的模式，新人最好要提前核對每一個環節，確保都不出差錯，就能擁有一場浪漫又有序的儀式。新中式婚禮流...

人們都希望瞭解自己在未來的命運和生活，因為這會對於他們整條路產生至關重要的影響作用，但是也是需要多去了解一下如何才能夠得知。自己如何才能夠找到正確的算命方法的，這也是很重要的一個步驟，需要他們多去考慮才能夠做...