飲食文化

説到鹿茸，可是一種名貴的傳統中藥，具有很高的藥用價值。那你知道鹿茸有哪些功效和作用嗎？鹿茸如此名貴，又該如何食用和儲存比較好呢？關於鹿茸的典故你聽説過嗎？那麼本期的食療養生，為你解析。鹿茸的功效和作用鹿茸，是指梅花鹿...

眾所周知，核桃對於補腦有很好的效果，它不僅適用於小孩，連老人也十分的合適，它可以很好的保護心臟。不過雖然它的好處很多，但是還是有一個量的限制，那麼核桃吃多了會怎麼樣呢？本期的健康飲食文化，為你解析。核桃吃多了會怎麼樣...

酸奶是我們日常生活中十分常見的一種飲品，十分受人們的喜愛，老少皆宜，營養之豐富遠遠的高於牛奶，是一種補鈣的佳品。那麼本期的女性養生，為你解析。女性喝酸奶有什麼好處1、促進消化出現有消化不良的女性，在平時就可以適量...

冬天是人們十分容易發胖的季節，在寒冷的冬天人們的運動量減少，身體又因為要積蓄熱量不散發，導致脂肪的堆積。那麼哪些食物吃了容易瘦呢？本期的減肥飲食，為你解析。1、玉米雖然我們最熟悉的是跟陽光一樣明媚的黃色玉米，但是...

浙菜是我國八大名菜之一，有着非常久遠的歷史。因浙江省地處我國東海之濱，水產資源豐富，所以伴隨着歷史的腳步，使得浙菜的發展也非常迅速。那麼，下面隨小編一起來了解一下浙菜文化吧！以江河湖海眾多的河鮮海產為源，以良田沃土...

眾所周知，熬夜對人們的身體帶來的傷害十分的大，特別是對於肝臟，長期有可能會導致肝臟衰竭。一般熬夜後第二天都會感覺精神不佳。那麼吃什麼可以緩解熬夜疲勞帶來的傷害呢？本期的食療養生，為你解析。1、綠豆薏仁湯——緩解...

蛤蜊是人們常吃的一種海鮮，蛤蜊豆腐湯是非常鮮美的，也是人們做蛤蜊的首選。大家想不想試試別的蛤蜊做法呢？小編從飲食上的青島文化為大家介紹一下辣炒蛤蜊的做法，有益精潤髒的作用哦。辣炒蛤蜊是青島人的摯愛，新鮮蛤蜊肥嫩...

花生是我們日常生活十分常見的一種食物，它是優質的食用油原料之一，有着長生果的美稱。不過每種食物都有有它相剋的一方。那麼本期的食物相剋，為你解析。花生不能和什麼一起吃1、豬心：豬心含有大量鋅、鐵等礦物質，而花生中...

中國是茶葉的骨灰想，功夫茶的茶具很講究，但我只見過描金細瓷的小壺、小杯，好茶須有好茶具，想要泡好一壺茶還是有相當的功夫的，功夫茶在閩南潮汕地區是相當流行的一種，你知道功夫茶是源自何處的嗎？本期飲茶文化為你解析。所謂...

魚的種類有很多，烹飪方式也有很多種，其中草魚的烹飪方式就有分多鐘菜色，除了水煮魚外，酸菜魚也是一種比較着名的菜餚。每一種菜都有自身所屬的菜系，如麻婆豆腐屬於川菜系一般。那麼，酸菜魚是什麼菜系的名菜呢？隨小編去飲食文...

每年的11月7或8日是我中華民俗傳統節氣之一“立冬”節氣。節氣進補養生是我們祖先傳承了幾千年的習俗。每個節氣的氣候不同，進補的食物也是有所不同的。節氣養生你養對了嗎？立冬時節養生吃什麼最養生呢？飲食文化來為大家...

秋季的飲食可以説是四季中最需要講究的一個季節，由於秋季許多病症的併發以及感冒的流行，甚至於嚴重的更是住起醫院打起點滴。秋季不對自己好一點，那簡直就是活找罪受，對於食物更是不能忽略。那麼，本期秋季飲食文化一起了解...

食物都是相生相剋的，一不小心就會中毒的，尤其是在吃海鮮的時候尤其得注意，很多海鮮跟食物相剋，吃的時候要小心，不然吃的時候開心，吃完有你後悔的。那麼本期的飲食文化為大家介紹吃螃蟹禁忌，什麼人不能吃螃蟹？吃螃蟹禁忌1、生...

南米北面，南方人常常是以大米作為主食來食用的，而北方人則是更喜歡饅頭、麪條一類的麪食。除此之外其它地方也都有着他們獨特的主食，你知道中國的主食有哪些嗎？那麼，本期中國飲食文化一起了解吧！主食是指傳統上餐桌上的主要...

蘇式糕點是中式傳統點心的三大流派之一，其歷史十分悠久，據説早在春秋時期就已萌芽，真正起源則在隋唐，並在千百年的歲月中不斷髮展，一直流傳到今天。蘇式糕點種類繁多，樣樣精緻可口，若是去到蘇州，一次肯定是嘗不完的，那麼就讓飲...

如今對於羅宋湯，大家應該並不陌生了。在很多吃飯的地方都有這種小湯。羅宋湯是由俄國流傳過來的。在西方飲食文化裏，羅宋湯的來歷是什麼呢？小編來為你介紹，也順便教你如何製作羅宋湯！羅宋湯的來歷：“羅宋”兩字本是「Russia...

秋季是龍眼大豐收的季節，龍眼別看它小小個的，營養十分的豐富，好處比它的大哥荔枝還要多……不過即使好吃又營養，也要控制一個量。那麼龍眼會上火嗎？本期的飲食文化，為你解析。龍眼會上火嗎龍眼吃多了是會引起上火的，這是因為...

人們都知道，身體需要各種各樣的維生素，其中最為出名的當屬維生素C了。維生素C的好處實在是太多了，對於養顏美容、降低癌症的患病率、壞血病的天敵等。那麼補充維生素C吃什麼好呢？本期的健康飲食文化，為你解析。1、酸棗中含...

秋葵聽名字就知道，是屬於秋天的時令水果，味道不怎麼樣，被中國網友認為是最難吃的五種蔬菜之一。本身的營養價值卻很高，是人類最佳的保健蔬菜之一。本期的飲食禁忌，為你解析。秋葵的營養黃秋葵簡稱秋葵，日本人稱之為“綠色人...

現如今很多人都希望自己擁有一個好的身材，運動是其中的一種，不過現在的很多人生活都比較的繁忙，沒有那麼多的時間來總是運動減肥。想要體重減下來的話，飲食是最為關鍵的。那麼本期的減肥飲食，為你解析。第五名：苦瓜苦瓜的減...

在世界各地都能看到中餐館的身影，可以説有中國人的地方就有中國菜，而中國菜可以説是歷史久遠、文化底藴深厚、創新樣式繁多的一種，口味也是非常的具有差異性，我國四大菜系和各種地方名菜，洛陽水席就是宴會形式的菜，本期洛陽...

許多人在前往同事聚會、家庭聚會、同學聚會的時候往往會帶上一些他們不熟悉的人，這些人往往都是你的小夥伴，但是有些人帶上自己的交友關係中卻是很不合適的。那麼，本期酒桌文化盤點出酒桌上不能帶的十種人！1、挑剔的人。...

眾所周知，減肥對於一些人來説不是短期的目標，而是一個長期的奮鬥目標。因為要適應飲食習慣還是需要很長的時間，不然反彈會很嚴重的。那麼本期的減肥飲食，為你解析。1、蘋果蘋果是咱們最耳熟能詳的食物，它富含許多的膳食纖...

對於南方的小夥伴們來説，秋天可能是最舒服的季節了，天氣漸漸轉涼，這種不熱不冷的舒適氣温實在令人歡喜，可是天氣轉涼，身體健康可不能不忘，本期的秋季飲食文化就和小編一起看看，秋天吃什麼可以預防感冒吧。雞肉很多人容易感冒...

俗話説：“要想長壽，多吃羊肉”。羊肉是人們主要的食用肉類，羊肉含有豐富的營養，是冬季的最佳補品。尤其是在冬天，吃火鍋，涮羊肉，簡直是一大美味啊。冬季吃羊肉不僅可以滋補還可以禦寒。本期健康飲食文化中，小編為大家介紹吃羊...