食俗的精選

冬至是我國從古流傳至今的一個重要節日，全國各地在這一天都會慶祝節日。但各地都有着不同的風俗習慣，會用不同的方式來慶祝這個傳統節日。這裏唯獨要數廣東的冬至最為隆重，廣東的冬至“如大年”。我們今天就一起來看看在...

説到臘八節的節令美食，人們首先會想到的當屬臘八粥或臘八蒜，此外各地也有不少應景的食品，例如安徽黟縣一帶人們要製作品嚐臘八豆腐，湖南地區人們要吃臘八豆等，而在陝西關中地區的臘八節食俗，則是要吃一碗熱氣騰騰的臘八面，那...

飲食是民之根本，不同的地方有着不同的飲食文化，門巴族是中國具有悠久歷史的民族，門巴族的人民通過自身的智慧創造出許多的文化，這些文化也經過多年的傳承和改善變得更加的有價值。那麼，對於門巴族的食俗文化你瞭解多少呢？想...

對於很多的漢族人民來説，他們大多認為只有中國人才會過春節。其實不是的，韓國包括一些臨近的國家有些也是跟我們一樣過春節的。過年食物也都各有特色。本期小編就帶你去看看韓國春節會吃什麼。五花肉：韓國人吃遍全世界的...

大暑節氣在二十四節氣中排行第十二，此時是我國大部分地區一年中最熱的時期，在漢族民間也有着各種因應這一時節的飲食習慣。那麼今天我們就來聽聽專家的講解，大暑吃麪條的節氣食俗有何講究。你可能喜歡》》大暑農事注意事...

我國的節日文化氛圍非常濃厚，而春節是我國最重要的傳統節日之一，影響之深遠，甚至一些東南亞國家也是會慶祝春節的，我國的飲食文化底藴也是非常深厚，在北京春節吃的方面非常的有特色，你對北京春節吃什麼瞭解麼？本期春節專題為...

陽曆4月上旬初始，正是清明時節，時下我國南部地區氣温逐漸上升，但是降雨頻繁。那麼清明時節祛春火養生吃什麼好呢？接下來就由和老黃曆來為大家解答，且隨小編一起來看看吧！清明食俗清明這日，各地還有一些食俗。通常，清明節早上...

俗話説“冷在三九，熱在三伏”，小寒與冬季“數九”中的三九相交，因此進入小寒也意味着進入一年中最冷的時候。在這一天，中國南方與北方的飲食習俗各不相同，那麼你知道南方小寒吃什麼嗎？下面，跟着小編一起來看看，具體南方小寒吃...

飲食是生活重要的一部分，每個民族都有自己獨特的飲食文化，雖然不一定非常豐富，但都會有自己的特色，特別是在逢年過節的時候。那麼，苗族文化有什麼豐富多彩的食俗呢？一起隨小編來看看吧！苗族喜食野菜，如蕨菜、魚腥草、馬蹄菜、...

按照我國的風俗習慣，立冬是對身體“進補”的大好時節，俗稱“補冬”。補冬是中國節日飲食習俗。流行於全國各地。特別是在廈、漳、泉、台灣地區，補冬是很重要的。本期冬季飲食就帶你瞭解一下什麼是補冬。補冬的作用冬天的...

寒食清明的節日形成，源於晉文公為紀念“功不言祿”的賢臣介子推而設的節日，是我國頗具影響的古老傳統節日之一。寒食節是冬至之後的第105天就是寒食節，一般跟清明節相差一兩天，因為相近，人們常把這兩個節日看做是一個。想...

元宵節吃湯圓的寓意吃了全家人團團圓圓，開年家人的運勢旺盛；其實元宵節吃湯圓只是其中的一種習俗，那麼大家知道元宵節除了吃湯圓還有哪些食俗吧？就由老黃曆來為大家解答吧，一起來看看！元宵節的食俗1、湯圓元宵節，南方人吃湯...

俗話説得好：“今冬進補，明春打虎。”冬至節氣到來，是我國民間進補的旺季，歷來各地在這個時候的食俗也是豐富多彩，逐漸還形成了獨特的冬至進補食文化。那麼就讓老黃曆為你盤點各地冬至吃什麼。冬至節是一個食俗非常豐富多彩...

在中國這個大家庭裏，春節期間在做着同一件事，舉家團圓。當然出門在外的人也會回家，聚在一起吃年夜飯。但是中國幅員遼闊，各地的風土人情總會不同。本期跟着小編一起來了解下湖南人的春節食俗，看看湖南人春節吃什麼。吃香喝...

食俗就是飲食的風俗，俗話説，民以食為天，不管我們到哪裏都離不開吃飯，但是每個地方的飲食風俗會有所不同，甚至有很大的差異。那麼，韓國飲食文化裏的日常食俗是什麼樣的呢？一起隨小編來看看吧！韓國飲食的主要特點：高蛋白、多蔬菜...

各種各樣的食物在我們的生活之中都有着不同的意義存在的，而且在一個節氣到來的時候，食物方面的問題也是應該及時瞭解的，因為這涉及到的也是季節的更替，那麼在大雪節氣到來的時候，在民間有着什麼樣的一種風俗文化，關於食物的...

民諺有云：“冬至餛飩夏至面”，夏至吃涼麪（條）的習俗流行於漢族民間，至今歷史已相當悠久，那麼今天我們就來了解夏至面這一與節氣有關的傳統食俗，在品嚐美食的同時學習節氣文化。你可能喜歡》》夏至前後如何釣魚夏至面是漢族風...

臘八節吃臘八飯的食俗在我國民間流傳了千百年，早已深入人心。所謂的臘八飯其實就是臘八粥，也叫做七寶五味粥，它最早是用紅豆來煮，後在歲月變遷之中逐漸增加了食材，各地的做法也變幻出鹹甜各不同的滋味，那麼今天的傳統節日就...

節氣夏至是二十四節氣裏的一個，同時它也是最早確立的節氣，在這天還有個專門的節日“夏至節”。在古代帝王還要為夏至的來到舉行祭典。民間更是擁有着豐富多彩的夏至日習俗，其中在嶺南流傳着夏至要吃荔枝的習俗，一起去看看...

每年5月5日或5月6日是農曆的立夏。我國北方多種植小麥，立夏正是小麥茂盛時節，因此北方大部分地區立夏時有製作與食用麪食的習俗，其意在慶祝小麥豐收。想知道北方立夏習俗與食俗嗎？那就接着往下看。一、鬥蛋俗話説“立夏胸...

自古以來受到地域、生產方式和氣候等種種因素的影響，南北的文化差異始終存在。在最能體現一個地方生活方式的飲食上面，二者存在的差異最為明顯。帶來的疑問就是冬至是吃湯圓呢還是應該要吃餃子呢？下面就一起來看看吧。北...

春節的美食琳琅滿目，在這個假期，人們都要大快朵頤。“每逢佳節胖三斤”的調侃話語就是從這裏流傳出來的。春節的美食太多了，包括餃子、年糕、臘味等等，每個地方都有不同的做法，不同的口味，一樣的好吃，而且還有很多美好的寓意...

許多傳統節日都和美食相關聯。在每年農曆二月初二這天，也就是民間俗稱的“龍抬頭日”，全國各地都有不同的習俗和飲食。豬頭肉是其中之一，有多種烹製方式，十分美味；在北京，有吃春餅的習俗，也叫“吃龍鱗”；温州人則是在這天吃芥...

清明節這天，家家户户門上都插上柳枝，兒童頭上也戴着綴有花朵的柳枝圈，先人的墳墓上也要插柳枝。掃墓歸來，還要這幾支松樹和映山紅花回家，表示長壽、子孫滿堂。這是温州人的習俗，想知道温州人在清明的食俗嗎？一起往下看吧。清...

現今世界人們不再會為吃不飽而發愁了，現在的我們追求的是物質的享受，我們對吃的要求也高了，傳統的吃食對於我們這些吃慣了漢堡、炸雞等食物的我們，下面就跟着小編我來看看上海文化立夏要吃什麼。立夏節，上海郊縣農民取麥粉...