名菜的精选

吃过炸鸡，烤鸡，色洁白带油黄，具有葱油香味，葱段打花镶边，白切鸡皮爽肉滑，清淡鲜美，白切鸡均肉嫩骨香，十分可口。著名的泮溪酒家白切鸡，曾获得过奖项。我们一起去了解一下中国的饮食文化。白切鸡是一道色香味俱全的汉族传统名肴...

属牛：无锡肉骨头属牛人是个很固执的人，他们在很多事情上面都比较坚持，有时候甚至是到了冥顽不灵的地步，谁来劝说都没有用，反正他们就是喜欢一意孤行。所以跟属牛人打交道并不是一件特别轻松的事情，因为他们真的就算是一块硬...

人间美味处处有，正是这种朦胧、神秘、纯情的美，德宏才有了让人有无限遐想的空间，亦如她的美食一样。葆有强大生命力的德宏美食，延绵不断的美味，永远能吊住贪吃鬼的胃口。我们一起去了解一下云南文化吧。德宏是个美丽的地方...

听过水煮鱼的吃货，铁定也听过水煮肉片。不仅是因为它视觉盛宴，更是因为它在味觉上的火辣体验是吃货们欲罢不能的。那么，吃货们，你们可知水煮肉片是什么菜系的名菜么？且随小编一起去中国饮食文化看看吧！水煮肉片是一道非常典...

商芝因其古老而美味深受人们的喜爱，但是因为采摘时时间过短，村民大都外出打工无人采摘，所以野生商芝的产量并不高。遗憾的是很少有人人工种植。商芝因其富含淀粉及各种微量元素，纯天然绿色的特性，使得其人工种植具有广阔的...

湖南地处我国长江中下游，水资源充沛。湘菜文化发展受到湖南当地饮食文化很大影响，湘菜的菜式繁多，它拥有不少被世人所熟悉的菜肴。接下来就由小编我为大家讲解一下湖南饮食与湖南名菜。湖南风味包括湘江流域、洞庭湖区和...

属兔：红烧乳鸽属兔人是个比较单纯简单的人，他们的世界一向是非黑即白，而且属兔人不喜欢喧闹，他们更享受不争不吵的平静生活。单纯的他们把日子也过得十分的悠闲平淡，他们的性格里有一种慵懒的因子在跳动。如果说拿名菜来比...

在我国的各个地区都有自己独特的菜肴，作为一种地方文化和饮食习惯的体现，也因为我国悠久的历史和对吃的执着，才有现在这么多的样式，可以说想要尝遍中国美食那基本是不可能的，毕竟几千年的积累，本期饮食文化为你解析。“洛阳...

说到吃，那这可真的是每个人都离不开的话题了，我们都喜欢追求美好的食物，当然这也就包括咱们中国的美食啦，都说三亚是一个景色非常优美的地方，地方特产也非常的多，今天就随小编一起来饮食文化了解一下三亚十大名菜，安游夜光螺...

在生活中相信很多人都爱吃牛肉，牛肉不管是凉拌还是爆炒都是极为美味的，大家也常吃这几样做法。那么干煸牛肉丝大家听说过吗？干煸牛肉丝在饮食文化可是源远流长的，也是川菜传统名菜之一，下面就跟着小编一起来看看它的做法吧...

属猴：香酥焖肉属猴人是个看着很友好的人，他们经常混迹与很多地方，跟很多人都能顺利的打交道。但若是真的要亲近属猴人的话，并不是那么的简单。他们很少会去主动靠近别人，更不用说是信任别人了，除非彼此相处的时间足够久，已经...

随着商业的发展，朝天锅已遍及全市，如今已发展成为“朝天宴”。朝天锅肥而不腻，营养丰富，味美可口，汤清淡而不浑浊，加以薄饼配用，其味无穷。一起去看看鲁菜文化朝天锅的历史。朝天锅起源于清代中期，产生于潍县大集之上。潍县大...

说到吃，那这可真的是每个人都离不开的话题了，我们都喜欢追求美好的食物，当然这也就包括咱们中国的美食啦，都说三亚是一个景色非常优美的地方，地方特产也非常的多，今天就随小编一起来饮食文化了解一下三亚十大名菜，槟榔花鸡。...

属马：夫妻肺片属马人虽然看着人高马大的，甚至有时候还时不时表现出很强势的一面来，让人看了简直是退避三舍不敢接近。但是熟悉他们的朋友就会清楚，属马人卸下对外的伪装以后，其实也是个非常喜欢粘人的人，他们一个人的话总是...

说起鲁菜文化，我们的第一印象，肯定就是“八大菜系”之一了，八大菜系作为中国饮食的基础，可以说很大一部分人的饮食选择。那么作为各具特色的八大菜系之一的鲁菜又有什么值得骄傲的名菜吗？糖醋鲤鱼：糖醋鲤鱼是山东省经典的汉...

属蛇：鱼香肉丝属蛇人是个人缘非常好的人，不管他们走到哪里都能跟别人快速建立起友谊，而且还是长期的那种。其实这些都要归功于属蛇人非常和蔼可亲，与人为善的一面。跟他们打交道一点压力都没有，还让人非常的愉悦，好像彼此生...

四喜丸子很多人误以为是红烧狮子头，虽然外表看起来很像，内里却大不相同。四喜丸子是经典的汉族传统名菜，属于鲁菜菜系，常用于喜宴寿宴。了解鲁菜饮食文化，必然躲不过四喜丸子，今天我们就来一探究竟。四喜丸子常用于喜宴、寿...

裙屐联翩买醉来，绿阳影里上楼台，门前多少游湖艇，半自三潭印月回。鱼肉嫩美，带有蟹味，味道鲜嫩酸甜，肉滋别具特色，此道菜选用西湖草鱼作原料，烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天，使其排泄肠内杂物，除去泥土味。下面我们一起去了解...

到过广东旅游的人，想必都知道花雕鸡这道菜，大街小巷的酒楼饭店都有显目的招牌。花雕鸡，顾名思义是用醇厚的花雕酒和鲜甜的鸡肉烹调出来的，口味独特奇妙。那么花雕鸡是什么菜系的呢？随小编一起去中国饮食文化看看他的特点吧...

汽锅鸡作为云南的一道名菜，早在2000多年前就已经在滇南民间流传。汽锅鸡，因为用汽锅蒸制而得名。配上鸡肉蒸煮，有补虚养身、补血、健脾开胃的调理功效。那么你知道汽锅鸡是什么菜系吗？汽锅鸡是怎么来的呢？本期中国饮食文化...

属鸡：麻婆豆腐属鸡人是个特别热情似火的一个人，他们永远都给人一种元气满满，能够上下使劲折腾的感觉。而且他们做人也有非常泼辣的一面，遇到让自己不开心的事情就会直接表达出来，而不是藏在心里让自己难受。遇到一些过分的...

属羊：龙井虾仁如果用一道菜来形容属羊人的话，那么最合适的就是龙井虾仁了，看着就很小清新的感觉，给人视觉上的享受，吃下去的话又非常爽口，值得回味。属羊人一直是个很简单，也很低调的一个人。他们为人也很简单，不喜欢打扮的花...

民以食为天，天下如果没有美食就没了乐趣。说起美食，不得不提的就是广东的粤菜了，色香味齐全。粤菜汇集各色菜系的优点，又结合西方的美食精髓。本期的粤菜文化，为你解析。1、广式烧乳猪世界不同的饮食文化中都有烧乳猪这种...

说到吃，那这可真的是每个人都离不开的话题了，我们都喜欢追求美好的食物，当然这也就包括咱们中国的美食啦，都说三亚是一个景色非常优美的地方，地方特产也非常的多，今天就随小编一起来饮食文化了解一下三亚十大名菜，羊栏酸鱼汤...

中国饮食文化博大精深，无论是各大菜系还是其他地方的饮食文化中，都有一些名菜。这些名菜不仅收到当地人的热捧，有的更是享誉海内外，比如“北京烤鸭”、浙菜的“西湖醋鱼”和“龙井虾仁”、川菜的“宫保鸡丁”等等。那么，你...