食俗的精选

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东北菜的民族食俗与文化特征

东北菜的民族食俗与文化特征

2017-11-27
一个地方的民风民情可以很直观的反映到他们的饮食习俗上面,就如同在东北地区人民的特色饮食就是他们的东北菜文化了,不论是从菜品看,还是制作手法看都是凝聚了东北地区人民日常生活中的特征在里面。厚重的民族食俗风情与...
腊八面的做法和吃法,陕西腊八节食俗

腊八面的做法和吃法,陕西腊八节食俗

2019-05-05
2018年1月24日,人们将迎来一年一度的腊八节,在我国辽阔的疆域上,各地关于腊八节的节令食品不尽相同,除了腊八粥、腊八蒜之外,还有腊八豆腐和腊八面等美食,那么就让老黄历为你介绍陕西腊八节食俗——吃腊八面。腊八面是陕西...
过年吃什么寓意好,春节食俗

过年吃什么寓意好,春节食俗

2019-02-07
过年期间家家户户都准备了丰盛的年菜、点心,各种各样的美食令人目不暇接,而在我国民间,春节吃的东西可不仅仅要好吃,还得有应景的美好寓意才行,那么就让老黄历为你介绍,过年吃什么寓意好。春卷正月初一称“元日”,“抢春”必...
南京夏至食俗,南京夏至吃什么

南京夏至食俗,南京夏至吃什么

2019-03-08
夏至到了,夏天的阳光也到了最繁盛的时候。天气越发炎热,为了平安度夏,民间有很多关于夏至的习俗。那么,就让老黄历带大家了解,南京夏至吃什么,一起来看看南京的夏至食俗吧。“夏至”这一天,在老南京的风俗中,大人要叫小孩骑坐...
冬至吃饺子还是汤圆,节气食俗

冬至吃饺子还是汤圆,节气食俗

2021-10-25
自古以来受到地域、生产方式和气候等种种因素的影响,南北的文化差异始终存在。在最能体现一个地方生活方式的饮食上面,二者存在的差异最为明显。带来的疑问就是冬至是吃汤圆呢还是应该要吃饺子呢?下面就一起来看看吧。北...
食俗之北京清明节吃什么?

食俗之北京清明节吃什么?

2018-03-07
寒食清明的节日形成,源于晋文公为纪念“功不言禄”的贤臣介子推而设的节日,是我国颇具影响的古老传统节日之一。寒食节是冬至之后的第105天就是寒食节,一般跟清明节相差一两天,因为相近,人们常把这两个节日看做是一个。想...
小满时节吃什么,节气食俗

小满时节吃什么,节气食俗

2018-10-13
在我们中国,饮食对于人们来说是重中之中的事情;二十四节气是我国古代最伟大的发明;那么大家知道有关于小满节气的食俗有哪些吗?接下来我们一起和老黄历一起来看看吧!荷叶粥用料:新鲜荷叶50克,粳米200克,白糖适量。做法:将荷叶...
南京春节吃什么,春节食俗

南京春节吃什么,春节食俗

2019-05-06
南京是所有中国人民都能知道的一个城市,它是江苏省的省会。南京大屠杀是历史上无法磨灭的一个阴影,如今的我们早已努力的站起来,其精神财富跟悠久的文化遗产依旧无法改变。本期小编就带你去看看南京春节吃什么。炒什锦菜...
节气食俗之惊蛰为什么要吃鸡蛋

节气食俗之惊蛰为什么要吃鸡蛋

2018-05-11
古时候由于交通的落后和信息的闭塞,造就了在中国民间流传着各种各样的习俗,在不同的节日不同的节气都有着自己当地特色的风俗,无论是饮食还是活动都是令人大开眼界。节气惊蛰吃鸡蛋就是一个很有趣的现象。中国传统历法是...
丰富多彩的苗族食俗,苗族文化

丰富多彩的苗族食俗,苗族文化

2018-03-11
饮食是生活重要的一部分,每个民族都有自己独特的饮食文化,虽然不一定非常丰富,但都会有自己的特色,特别是在逢年过节的时候。那么,苗族文化有什么丰富多彩的食俗呢?一起随小编来看看吧!苗族喜食野菜,如蕨菜、鱼腥草、马蹄菜、...
三大节气食俗,北方大暑吃什么

三大节气食俗,北方大暑吃什么

2019-03-08
我国民间俗谚有云:“冷在三九,热在三伏。”而大暑节气正值三伏天里的中伏,是我国一年之中日照最多,气温最高的时间段,人体在这时候容易伤津耗气,应该通过合理的饮食来补养身体。那么今天的二十四节气就为你介绍,北方大暑吃什...
节气食俗之上海立夏要吃什么

节气食俗之上海立夏要吃什么

2018-03-08
现今世界人们不再会为吃不饱而发愁了,现在的我们追求的是物质的享受,我们对吃的要求也高了,传统的吃食对于我们这些吃惯了汉堡、炸鸡等食物的我们,下面就跟着小编我来看看上海文化立夏要吃什么。立夏节,上海郊县农民取麦粉...
广东冬至习俗与食俗盘点

广东冬至习俗与食俗盘点

2018-05-15
冬至是我国从古流传至今的一个重要节日,全国各地在这一天都会庆祝节日。但各地都有着不同的风俗习惯,会用不同的方式来庆祝这个传统节日。这里唯独要数广东的冬至最为隆重,广东的冬至“如大年”。我们今天就一起来看看在...
腊八节吃碗腊八面,陕西关中食俗

腊八节吃碗腊八面,陕西关中食俗

2021-10-10
说到腊八节的节令美食,人们首先会想到的当属腊八粥或腊八蒜,此外各地也有不少应景的食品,例如安徽黟县一带人们要制作品尝腊八豆腐,湖南地区人们要吃腊八豆等,而在陕西关中地区的腊八节食俗,则是要吃一碗热气腾腾的腊八面,那...
云南布依族的春节习俗与食俗

云南布依族的春节习俗与食俗

2019-01-11
春节是一年中的大日子,无论哪个地区哪个国家都非常注重的节日。在拥有丰富民族节日和文化传统的布依族文化中,他们有着许多的传统节日,其中春节是他们风土人情最浓重的节日。那么,下面一起看看云南布依族的春节习俗与食俗...
既养生又祛春火,清明食俗

既养生又祛春火,清明食俗

2021-10-28
阳历4月上旬初始,正是清明时节,时下我国南部地区气温逐渐上升,但是降雨频繁。那么清明时节祛春火养生吃什么好呢?接下来就由和老黄历来为大家解答,且随小编一起来看看吧!清明食俗清明这日,各地还有一些食俗。通常,清明节早上...
陕西龙高腊八节的食俗

陕西龙高腊八节的食俗

2019-05-05
陕西省咸阳市下辖的彬县龙高镇,据传肇始于周先祖公刘,距今已有三千六百多年的历史,是公刘至太王十余代人立国奠基的宝地,可以称为中华文明的重要发祥地,这里民风古朴,重视传统,也保留下来一些富有古韵的民俗,那么就让老黄历为...
意大利复活节的传统食俗

意大利复活节的传统食俗

2018-07-27
对于热爱节日和美食的意大利人来说,一年之中的各个佳节自然是品尝传统美食的好时候,就算是一年之中最为重要的复活节,除了本身严肃的宗教意义之外,意大利人创造出来的美味食物,也令这个古老的节日焕发出更加生活化的色彩。...
有什么食俗,关于大雪节气的知识

有什么食俗,关于大雪节气的知识

2019-10-12
各种各样的食物在我们的生活之中都有着不同的意义存在的,而且在一个节气到来的时候,食物方面的问题也是应该及时了解的,因为这涉及到的也是季节的更替,那么在大雪节气到来的时候,在民间有着什么样的一种风俗文化,关于食物的...
哈萨克族食俗,特色民族饮食

哈萨克族食俗,特色民族饮食

2017-11-29
世界永远是多姿多彩的,文化也是五彩缤纷的,这样的世界才是美丽的,如果都一模一样,就感受不到文化的冲击,没有了借鉴和融合,在我国的哈萨克族就有非常讲究的食俗,你对哈萨克的食俗有多少了解呢?本期哈萨克文化为你解析。哈萨克...
为什么夏至要吃荔枝?,食俗

为什么夏至要吃荔枝?,食俗

2018-07-30
节气夏至是二十四节气里的一个,同时它也是最早确立的节气,在这天还有个专门的节日“夏至节”。在古代帝王还要为夏至的来到举行祭典。民间更是拥有着丰富多彩的夏至日习俗,其中在岭南流传着夏至要吃荔枝的习俗,一起去看看...
五毒菜,端午传统节日食俗

五毒菜,端午传统节日食俗

2019-07-29
每年端午节时不仅有粽子吃,在有些地区还有吃五毒菜的习俗,当然五毒菜不是指蝎子、蛇、蜈蚣、蟾蜍、壁虎,那么五毒菜是指什么呢?本期传统节日就带你一起去了解一下端午传统节日食俗:五毒菜。五毒菜,传统节日端午的食俗之一。...
大雪节气有什么习俗和食俗

大雪节气有什么习俗和食俗

2018-05-15
大雪节气通常是在每年的12月7日或8日,预示了天气会更冷了,降雪的可能性比小雪节气更大。大雪时节各地形成了不同的习俗,如老北京的腌肉,观赏封河和吃肉进补等等。今天小编将为大家介绍大雪时节的一些传统习俗,一起来看看这...
食俗之温州人清明节吃什么

食俗之温州人清明节吃什么

2018-03-06
清明节这天,家家户户门上都插上柳枝,儿童头上也戴着缀有花朵的柳枝圈,先人的坟墓上也要插柳枝。扫墓归来,还要这几支松树和映山红花回家,表示长寿、子孙满堂。这是温州人的习俗,想知道温州人在清明的食俗吗?一起往下看吧。清...
民间节气食俗有讲究,大暑吃面条

民间节气食俗有讲究,大暑吃面条

2018-10-14
大暑节气在二十四节气中排行第十二,此时是我国大部分地区一年中最热的时期,在汉族民间也有着各种因应这一时节的饮食习惯。那么今天我们就来听听专家的讲解,大暑吃面条的节气食俗有何讲究。你可能喜欢》》大暑农事注意事...