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开酿黄酒,绍兴立冬习俗
2019-08-28
今天是2017年的立冬,此后气温将一路走低,真正的冬天到来了。在我国绍兴地区,黄酒的开酿就从立冬这一天开始,原因是立冬后的低温可以抑制微生物滋长,最适合酿酒,那么就让老黄历为你介绍这一习俗。绍兴黄酒历来远近驰名,而其独...
绍兴成为黄酒之乡的原因,黄酒之乡
2018-07-30
我国的黄酒是与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒的酒类,黄酒产地较广,品种很多,那么,被称为黄酒之乡的绍兴,是因为什么荣居榜首呢?接下来,就让我们一起到黄酒文化中去了解一下吧。看看绍兴成为黄酒之乡的原因。绍兴成为黄酒之乡...
化解喝黄酒的季节误区,夏天喝黄酒好吗
2018-07-30
每年的韩剧一旦更新总是霸占了中国的大部分电脑,而致使电视收到冷落以及无视。韩剧的炸鸡啤酒总是所有吃货最渴望的美味,酒的种类是有很多的,别总是停留在炸鸡啤酒的世界中。那么,本期夏季饮食一起了解夏天喝黄酒好吗。在...
客家黄酒煮鸡的做法,自己动手丰衣足食
2018-07-29
客家黄酒煮鸡,一听到这名字,就垂涎欲滴了好吗。客家黄酒煮鸡是一道传统的汉族名菜,属于客家菜,是客家人最爱的一道佳肴之一了。你想要学习这道佳肴吗?本期的客家文化带你去了解客家黄酒煮鸡的做法。客家黄酒煮鸡是一道传统...
不一样的酿酒方法味道,门巴族黄酒
2019-01-05
在门巴族,喝酒是他们日常生活中必不可少的一件事情。有朋至远方来的话,就会喝的更多,这是门巴族表达欢迎的热情之举。门巴族黄酒的酿造是十分特别的,味道当然也更胜一筹。那么,接下来就让我们一起到门巴族文化中了解其黄酒...
让冬天黄酒的喝法更健康,四种黄酒搭配法
2018-07-30
黄酒是世界上最古老的酒种之一。随之所伴随的黄酒文化也传承至今。随着冬天的到来,喝杯温酒也不失为一种养生之道。接下来一起往下了解,什么与黄酒搭配才会更健康吧。为了健康饮用,不妨一起试试吧。一、热饮把黄酒热喝是...
黄酒的功效,黄酒的营养价值
2018-07-30
黄酒,作为世界上最古来的酒类之一,有着促进血液循环,补血养颜等功效,有着十分重要的生活意义,更是东方酿造界的典型代表和楷模。那么,下面就让我们一起到黄酒文化中了解关于黄酒的功效都有哪些吧。一、主要功效:黄酒是医药上...
2017年绍兴黄酒节11月4日—12日举行
2021-07-20
世界三大古酒之一的黄酒,是我国浙江绍兴的名牌特产。每年,绍兴当地都要举办热闹的绍兴黄酒节,将历史悠久的绍兴黄酒展示给全世界。绍兴黄酒节在2017年就将迎来第23个年头,那么就让老黄历为你介绍,2017年绍兴黄酒节举办时间...
存放多久的黄酒不能喝,黄酒有保质期吗
2018-07-29
大家知道在国人们常说的“液态蛋糕”是什么东西么?不知道好话小编为大家稍稍提示一下,他早在三千多年前就出现在人们的眼中。是中国先人独创的发酵技术,而且是中国独有。那么他是什么呢?小编就不卖关子了,他就是世界三大古...
绍兴黄酒历史,世界三大古酒之一
2018-07-30
绍兴黄酒又称绍兴老酒,具有诱人的馥郁芳香,自清朝时就被评为全国十大名产之一,曾获多项荣誉,也被评为世界三大古酒之一。那么,接下来,就让我们一起到黄酒文化中一起去了解一下关于绍兴黄酒的历史吧。绍兴酒有悠久的历史,从春...
黄酒酿造过程,传统黄酒酿造工艺
2018-07-30
黄酒是世界上最古老的酒类之一,是源于我国,且只有我国有的一种酒类。关于黄酒的酿造,也有其特有的酿造工艺。只有在这样的酿造工艺下,才能保证黄酒的优质。那么,接下来,就让我们一起到黄酒文化中去了解黄酒的酿造吧。酿造原...
中国黄酒名列其中的世界三大古酒是什么
2018-03-06
随着市面上的各种颜色的饮料越来越多,家长们对于孩子的管束也要开始严重起来。这些充满了化学添加剂的饮品往往让人很是担忧,而在古代的人们传统的酒类饮品又有哪些呢?那么,本期酒文化了解世界三大古酒是什么。黄酒是世界...
虽能养生也有禁忌,惊蛰饮黄酒
2018-05-12
惊蛰节气正值仲春,此时天气尚且多变,雨水逐渐增多,人体容易犯寒,有些人在这时喜欢饮用黄酒,据说有暖身、排毒之效,不过俗话说凡事过犹不及,黄酒虽好,但饮用也是有禁忌的,那么就一起来了解。在《酒戒》、《酒箴》中反复阐明,饮酒...
护心抗衰老,客家黄酒的功效与作用
2018-07-30
酒精是一种神奇的东西,可以让你忘掉一切的痛苦和烦恼,也能够让你哭得一塌糊涂。有些酒虽然并不是那么神奇,但是它们对你的身体也是有着很大的帮助。那么,本期客家文化一起了解客家黄酒的功效与作用。功效:1、黄酒功效之活...
黄酒中的极品——花雕,黄酒和花雕酒的区别
2018-07-31
黄酒在中国酒文化中占有很大的位置,是汉族的传统名酒,最为着名的黄酒是女儿红,绍兴黄酒和花雕酒。花雕酒是黄酒的一种,在黄酒中是最富有特色的。中国古时候的文人,他们把酒言欢,饮的酒就是黄酒,那么黄酒与花雕酒的区别是什么...
客家黄酒的喝法,客家黄酒的功效与作用
2018-07-31
客家黄酒是汉族的传统名酒,客家人在摆宴席,嫁娶,毕业,满月,做寿等等的重大节日里会喝黄酒,所以客家黄酒在客家人心中占据着极高的地位。那么客家黄酒有什么功效与作用?又有什么样的喝法?本期的酒文化带你了解。客家黄酒的功效...
品味黄酒文化,饮酒前的鉴赏享受
2018-07-30
饮酒是一种享受,可以在品味的同时感受美酒带来的美好感受。不过,在品酒的时候,如果你了解这种酒类的文化,那么你在品尝的时候就会有更多不同的感受。下面,就让我们一起到黄酒文化中一下去感受黄酒的魅力吧。一、传承吴文化...
制作工艺大不同,黄酒和米酒的区别
2018-07-30
其实酒一般都是以米作为原料,而长时间酿造出来的酒精。黄酒和米酒的味道都让人爱不释手,而且营养也很丰富,那么黄酒和米酒有哪些区别呢,是口感上的区别更多,还是制作工艺上的区别更多?一起到黄酒文化了解看看。黄酒黄酒以大...
绍兴黄酒分类,中国汉族的特产酒
2018-07-31
早在三千多年前黄酒就出现在人们的眼中。是中国先人独创的发酵技术,而且是中国独有。黄酒,在经过了数千年的发展,家族成员不断在扩张,品种更是琳琅满目,那么在着名的绍兴黄酒中多有那些分类呢?下面小编就带大家一起去看一看...
黄酒的时尚饮法,饮酒的趣味
2018-07-30
黄酒适应当今人们由于生活水平提高而对饮料酒品质的要求,适于各类人群饮用。那么,关于黄酒的饮用,都有哪些时尚饮法呢?不一样的饮用方法给你的黄酒体验自然也有所不同。接下来就让我们一起去黄酒文化中看看黄酒的时尚饮法...
借鉴中国黄酒而酿的清酒产地在哪儿
2018-08-01
关于各国的酒文化,各有各的不同,也各有各的特色,虽然说酒喝多了不好,但是适当的喝酒,其实对人的身体还是有好处的,那么,本期酒文化,就让小编带你来了解日本清酒的产地是哪里。可能感兴趣》》白酒最高度数是多少度日本清酒,是借...
让通脉活血效果更好,熬阿胶用什么黄酒好
2019-01-05
阿胶是驴皮制作而成,经过煎煮之后浓缩而成的固体胶。至今已有将近三千年的历史,阿胶是上等的滋补品。有补血,润燥等等的作用。那么阿胶如果跟黄酒一起,会有怎样的效果呢?让我们一起到黄酒文化了解看看!黄酒泡阿胶能够通血脉...
美味不相上下,中国十大黄酒品牌排行榜
2018-07-30
历来中国的酒文化享誉世界,酒种繁多,口味俱佳另外人大为赞赏。而作为世界最古老的黄酒,其黄酒文化也是非常的浓烈。这十大品牌的黄酒,你是否也想尝试一下呢?对比一下,谁是你心目中的第一位。黄酒十大品牌之一:中粮绍兴简介:中...
浙江绍兴最有名,哪里的黄酒最有名
2018-07-31
早在三千多年前黄酒就出现在人们的眼中。是中国先人独创的发酵技术,而且是中国独有。作为三大古酒之一的黄酒,在经过了数千年的发展,家族成员不断在扩张,品种更是琳琅满目,那么小编就向问大家了,那里的黄酒最有名呢?没错就是...
通经活络,黄酒的功效与作用:活血祛寒
2019-01-06
说起黄酒,作为国人的我深感到自豪,为什么这么说呢?黄酒作为一种含有酒精的饮品,有着“液态蛋糕”的美称,早在三千多年前,商周时期就出现,是中国先人独创的发酵技艺,与啤酒及葡萄酒并称世界三大古酒,那么他又有什么独特之处呢?下...
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