寒食節的食物有哪些，寒食節和清明節什麼時候合二為一

或許正是因為寒食節的時間和清明節太過相近了，大家的習俗也長得特別像。漸漸的這兩個節日就互相影響，而慢慢的就融合在了一起。原本就比較相近的節日時常會出現互相影響的這種情況，也不是什麼特殊的情況，但是能讓一個節日消失的比較明顯，還是比較少見。由此可見，清明節這一天的習俗，大多數情況下是延續了寒食節。

　寒食節和清明節什麼時候合二為一

寒食節在夏曆冬至後的100多天，清明節前的1~2天，這兩個節日相隔的非常的近，雖然習俗並不一樣，但是卻漸漸的融為了一體。寒食大致在唐代與清明合併。歷史上，寒食清明兩節相近。據《唐會要·卷八十二·休假》記載：“（開元）二十四年二月十一日敕：寒食清明，四日為假。大曆十三年二月十五日敕：自今已後，寒食通清明，休假五日。至貞元六年三月九日敕：寒食清明，宜準元日節，前後各給三天。”

寒食節的食物

寒食節的食物都是不用火燒就可以直接吃的，這是因為這一天完全禁火，所以我們可以看到寒食節吃的食物，它多數都是已經成型的食品。清明果：在清明節前後製作的一種食物，果形似餃子，但味道截然不同，外皮用鼠鞠草或艾草做成，餡有韭菜、雞蛋、豆腐乾等。青團：一種用草頭汁來做成的綠色糕團，清甜甘香，軟糯可口，帶有艾葉香氣。吃青團主要是流行於江南一帶的清明節，寒食節等節日，是漢族的傳統節日食品。潤餅菜：又稱潤餅、嫩餅菜，是春捲的一種，發源於泉州，而後流行於福建地區。每到清明時節，泉州人有吃“潤餅菜”的食俗。據說，這是古時寒食節食俗之遺風。

　寒食節的習俗

我們可以看到韓師姐這一天的活動還是比較多的，他還是和春天相關的這些聯絡比較緊密。寒食插柳：柳為寒食節象徵之物，原為懷念介之推追求政治清明之意。早在南北朝《荊楚歲時記》就有“江淮間寒食日家家折柳插門”的記載，踏春，盛興於唐宋。宋·李之彥《東谷所見》載：“拜掃了事，而後與兄弟、妻子、親戚、契交放情地遊覽，盡歡而歸”。鞦韆原為古代寒食節宮廷女子游樂專案。五代王仁裕《開元天寶遺事》載“天寶宮中至寒食節竟豎鞦韆，令宮嬪輩戲笑以為宴樂。帝呼為半仙之戲，都中士民因而呼之”。