介子推的高尚情操，2022年清明節吃寒食最早是為了紀念誰

清明節又稱作踏青節，在這個時節一般都是春天的末尾，我們有一種對祖先的信仰和一種傳統的祭祀禮儀，在自然之中和人文文化傳承之中，找到一個絨的節點，清明的存在，對於我們來說是一種很重大的傳統節日。

　清明節吃寒食最早是為了紀念誰

晉文公為了讓介子推出山封他做官，但是介子推一直不肯，於是晉文公就聽取別人的意見，放火燒山，企圖將他逼迫出來，但是沒想到大火連燒三天三夜，介子推人不出來，寧可被被燒死，於是晉文公抱著遺體一陣痛哭，從此以後，為了紀念介子推，從這一天開始，禁止食煙火，只吃寒食寒食指的就是冷食，清明節吃寒食主要是為了紀念古代晉國介子推，而且在這天，同樣也是禁火的，禁止生火、只吃冷食的日子，慢慢就形成了寒食節，寒食節一般都是在清明節前一兩天。

清明節的傳統

清明節的傳統習俗有很多，關於清明節的美食文化，也有很多的背景故事，比如在我們清明的時候有一個吃只推膜的飲食習慣，其實就是用來紀念介子推的，不求名利淡泊身外之物的那種清流和豁達，他高貴的品質值得我們來紀念。清明節的時候有吃子推饃的飲食習俗，是用來紀念介子推不求名利的品質。子推饃的外形像古代將領的頭盔，一個有半斤到一斤重，又叫做老饃饃，子推饃的中間包著紅棗或者雞蛋，頂端的四面則貼著面花，面花也就是面做的小饃，可以捏成各種形狀。

　清明節詩詞

風雨梨花寒食過，幾家墳上子孫來？——高啟《送陳秀才還沙上省墓》滿眼遊絲兼落絮，紅杏開時，一霎清明雨。——馮延巳《鵲踏枝·清明》閶門即事[唐]張繼耕夫召募逐樓船，春草青青萬頃田。試上吳門窺郡郭，清明幾處有新煙。