傳統節日有哪些之德國斯圖加特啤酒節

提到德國最出名的節日，大家應該都會想到慕尼黑啤酒節，不過在德國西南部的斯圖加特，也有一個歷史悠久、規模盛大的啤酒節。這項大型傳統文化活動每年也能吸引無數來自世界各地的遊客，那麼就通過傳統節日來了解斯圖加特啤酒節。

斯圖加特啤酒節的由來
　　斯圖加特啤酒節又稱堪斯塔特民眾節，始於1818年。舉辦時間大致在每年的9月底、10月初，是歐洲規模第二的啤酒節，也是德國第二大民間節日。直到今天，啤酒節廣場中心高達24米的彩色水果柱依然讓人們回憶起，這個啤酒節是年輕而又深受人們愛戴的符藤堡（Wuerttemberg）王后卡薩瑞那（Katharina）和她丈夫威廉一世送給國民的禮物。

國王夫婦在1818年一場大饑荒結束時將這個節日送給了國民，此後很快，這個節日就獲得了自己的生命，現在已經成為世界上規模最大、最迷人的啤酒節之一。多年來，斯圖加特啤酒節的參觀人數大大超過了500萬，有當地人，更有不遠萬里的遠方來客，因此應該說該節日已經發展成為一個將歷史與現代、民俗與時尚融為一體的國際性大節日。

斯圖加特啤酒節的活動
　　所有的一切都在巨大的啤酒廠大篷裡舉行。數月之前，這裡的餐桌就被預訂一空。每個大篷裡的房間可以接待5000多名遊客。傳統的銅管樂團使每個人的情緒都十分高漲，乳酪麵條（Kasespatzle）、烤牛肉、馬鈴薯雞蛋麵配酸菜（Schupfnudeln mit Sauerkraut）、烤雞或者香脆烤豬腿等美味的施瓦本佳餚讓遊客們食指大動，開懷暢飲。

9月24日晚上8點15分，斯圖加特市的立冬親臨啤酒帳篷，啟動傳統的啤酒桶開桶儀式，宣告斯圖加特啤酒節正式開幕。其實從下午3點鐘開始，花車、帳篷和臨時搭起的小鋪就已經吸引不少遊人到草地上來狂歡。小商販們也在節慶廣場的西端搭起了售賣帳篷。各種紡織品、皮具、裝飾、茶葉和香料都能在這裡買到。

9月29日和10月6日，是斯圖加特啤酒節最受歡迎的家庭日，一整天，表演者和商販會以優惠價出售自己的部分商品。10月9日，草地上方將升起熱氣球，開始一年一度的斯圖加特啤酒節熱氣球競賽。10月10日，這裡將舉行盛大的音樂煙花燃放活動，至此宣告斯圖加特啤酒節閉幕。