原因，為什麼要在復活節吃巧克力兔

復活節是一個紀念的日子，對於許多的西方國家來說，復活節是非常重要的節日，在復活節的時候要吃巧克力兔，那麼為什麼要在復活節吃巧克力兔呢？接下來就跟隨本期的老黃曆一起來看看吧！

為什麼要在復活節吃巧克力兔
　　復活節（Easter）是西方的一個重要節日，用來紀念耶*復活。
　　在西方教會傳統裡，春分之後第一次滿月之後的第一個星期日即為復活節。東方教會則規定，如果滿月恰逢星期日，則復活節再推遲一週。因此，節期大致在3月22日至4月25日之間。
　　在這一天，人們不僅要滾彩蛋，還要吃巧克力兔。復活節吃巧克力兔，這要從復活兔說起了。就節假日而言，復活節的糖果銷量在美國僅次於萬聖節：其中有很多是巧克力兔。
　　復活節在宗教教曆法中是最具有精神象徵意義的節日，它一直與象徵性的食物緊密聯絡，從羊羔肉到放很多雞蛋的復活節麵包。然而，在聖經中描述耶*受難到復活的文字裡並沒有提到兔子。巧克力作為一種新世界的食物，直到19世紀中葉才廣泛供應給民眾，這是現代商業、糖果和移民混合作用的結果。

復活節的慶祝活動汲取了其它教徒慶祝春天開始新生命輪迴的一些傳統元素，其中之一就是兔子，一種以高繁殖能力著稱的動物。
　　奧斯塔拉（Ostara）作為前宗教教時代日耳曼民族的生育女神，養了一隻野兔作為夥伴。復活節這個名詞就是來源於她的名字（在德語裡是Ostern），她的同名節日大概在四月份舉行。後來德國人開始接納虛構的角色“復活兔”，這是一隻在復活節給孩子們送雞蛋的兔子。
　　位於慕尼黑的復活節兔子博物館（該博物館所屬的特殊博物館中心現已關閉）展示了一些19世紀復活節兔子的樣例，這些兔子由紙板、木頭或布製成，有些兔子的頭部是可以拆卸的，可以把糖果藏在裡面。這些兔子可能是巧克力兔的前身。

與此同時，西方中產階級開始享受巧克力這一社會進步的果實。工業革命將巧克力從一種昂貴的飲品變為廉價的固體食品。製作我們今天所熟悉的質地絲滑的固體巧克力需要很多步驟，沒有機械化是不可能實現的。第一批能吃（而不是喝）的巧克力19世紀中期出現在歐洲。
　　不過當時巧克力兔還沒有橫渡大西洋。賓夕法尼亞州的殖民者引進了復活兔的概念，也就是會給好孩子送彩蛋的兔子。復活節兔早期在美國最著名的一件事是1890年賓夕法尼亞州的商人羅伯特·L·施特羅埃克爾在他的雜貨店裡擺了一隻5英尺（約合1.52米）高的巧克力兔子在復活節招攬生意。經過長期的發展，巧克力兔的尺寸變得更加合適，最終成為了復活節的一種主要食品。