復活節巧克力蛋怎麼做，復活節巧克力

復活節是西方社會重要的傳統節日，其歷史十分悠久。十二世紀時，人們在復活節的慶祝之中加入代表“春天、新生命開始”的雞蛋，認為這象徵著耶基督的復活，意味著生命的開始與延續。隨著時間推移，現代的復活節彩蛋通常使用巧克力來製作，那麼就來了解復活節巧克力蛋怎麼做。

方旦糖巧克力蛋製作方法
　　材料：蛋型模具、黃油50g、雞蛋4個、黑巧克力50G、砂糖40g、可可粉10g、彩糖若干、巧克力醬一罐。
　　製作雞蛋糕步驟：
　　1、將黃油用小火融化後，加入砂糖，並打均勻。
　　2、逐步加入雞蛋蛋液，用攪拌器打至蛋液黃油變白。
　　3、加入適量麵粉和可可粉後，繼續拌勻。
　　4、將拌好的麵糊放入模具中，每個模具中大約放2/3的麵糊，放入烤箱170攝氏度加熱20分鐘。如果沒有模具的話，也可以將雞蛋殼敲個小洞，洗淨風乾當做模具使用。

製作巧克力外殼步驟：
　　1、取黑巧克力隔水融化。
　　2、將巧克力匯入到之前的蛋殼模具中，並蓋好，均勻晃動。再重複一次，確保巧克力蛋殼均勻分佈。
　　3、放入冰箱冷藏一個小時。
　　4、最後在蛋殼表面撒上彩蛋和巧克力，精緻美味的巧克力蛋就完成了。

空心巧克力蛋製作方法
　　材料：蛋型模具、食用色素、白巧克力50g、彩糖若干。
　　步驟：
　　1、調製巧克力顏色：將白巧克力放入鍋中隔水加熱，加入適量使用色素。當然如果喜歡白色，就可以直接跳過這一步。
　　2、巧克力定型：將融化調色後的巧克力倒入淺淺的一層在模具中，放入冰箱一小時。因為這裡要在空心蛋殼中加入其它東西，所以應該選擇兩個半圓蛋殼組成的蛋殼模具。
　　3、裝飾巧克力蛋：將彩糖、堅果或者其它孩子喜歡吃的小零食放在蛋殼中，再用剩餘的巧克力封好邊。巧克力蛋就完成了。