天寒地凍的大寒圖片欣賞，冷就一個字

大寒是二十四節氣中的最後一個節氣，每年1月20日前後太陽到達黃經300°時到來。古籍《授時通考·天時》引《三禮義宗》：“大寒為中者，上形於小寒，故謂之大……寒氣之逆極，故謂大寒。”那麼就讓我們一起來欣賞大寒節氣的風景圖片吧。

大寒，之所以稱為大寒，就是說這是一年最冷的時候。“寒氣之逆極，故謂大寒。”儘管如此，大寒一般在臘月中，過了大寒，還有十幾天就要過春節，立春也將要到來。諺語說，“大寒過了就是年”，大寒前後，人們已經開始準備年貨，高高興興地準備過年。

大寒是天氣寒冷到極點的意思，這時寒潮南下頻繁，是中國大部分地區一年中的最冷時期，風大，低溫，地面積雪不化，往往呈現出冰天雪地、天寒地凍的嚴寒景象。白居易在《村居苦寒》一詩中說：“八年十二月，五日雪紛紛。竹柏皆凍死，況彼無衣民。”大雪連續下了五日，竹柏都凍死了。可見在古代大寒是很難熬的。

通常認為大寒一到便是春節，因下一個節氣是立春，應該劃分在另一個年頭，但實際上立春往往出現兩種情況，一種是在年前立春，一種是在年後立春，所以一般都認為大寒是春節前的最後一個節氣，所以叫大寒迎年。

在北方，大寒天氣雖寒冷，但因已近春天，人們便開始忙著除舊飾新，醃製年餚，準備年貨，迎接中國人最重要的節日——春節。其間有一個非常重要的日子——臘八，即陰曆十二月初八。在這一天，人們用五穀雜糧加上花生、栗子、紅棗、蓮子等熬成一鍋香甜美味的臘八粥，是人們過年中不可或缺的一道主食。

在南方，舊時有“大寒大寒，防風禦寒，早喝人蔘、黃芪酒，晚服杞菊地黃丸”的說法。廣東佛山民間有大寒節瓦鍋蒸煮糯米飯的習俗，糯米味甘，性溫，比普通大米含糖份高，食之具有禦寒滋補功效。而富貴人家在大寒飲食上的講究更加細緻。因大寒與立春相交接，所以大寒進補的食物量逐漸減少，多新增些具有升散性質的食物，以適應將來春天萬物的升發。