立春啃春幾點 需要注意哪些
立春是二十四節氣裡的第一個節氣。立春，又有咬春、打春一說。在立春這天，聰明的勞動人民會用自己獨特的方式去慶祝即將到來的春天。其中，咬春的意思就是吃個東西，來慶祝即將到來的草長鶯飛的三月天。那麼在幾點的時候適合啃春呢？下文的科普可以給您提供一些參考。
立春啃春習俗源遠流長
清人專有《咬春詩》：“暖律潛催臘底春，登筵生菜記芳辰；靈根屬土含冰脆，細縷堆盤切玉勻。佐酒暗香生匕梜，加餐清響動牙脣；帝城節物鄉園味，取次關心白髮新。”可以想像，那時咬春的風俗還是非常濃郁的。一個“咬”字，是心情，更是心底埋下的吃得了苦的一種韌勁兒，是中國人特有的一種風俗。善良樸實的古人通過食物來慶祝自己對春天的喜愛之情。
立春啃春的時間節點
自古以來人們講究日出而作，日落而息。也就意味著，一天要吃三頓飯是有依據的，早餐、午餐、晚餐都要合理安排進食，這樣才能為我們一天的勞動提供能量。在社會節奏不斷加快的今天，人們的飲食觀念也不斷髮生著變化。對於今天的人們來說，糧食儲備豐富，可以隨意選擇一個時間進行啃春，迎接春天的到來。
啃春的時候吃什麼
春這一日，中國民間講究要買個蘿蔔來吃，叫做咬春。因為蘿蔔味辣，取古人“咬得草根斷，則百事可做”之意。老北京人講究時令吃食，立春這天要吃春餅，吃春餅就是咬春，也有叫吃春盤的，這一日從一大清早，就有人挑著擔子在衚衕裡吆喝：蘿蔔賽梨。那時候，再窮的人家，也要買個蘿蔔給孩子咬咬春。由此看來，立春的食物我們可以選擇蘿蔔或者春餅。
