數九聞梅，關於小寒的內容

小寒作為節氣裡面的第23個，干支歷子月的結束與丑月的起始，冷氣積久而寒，小寒是天氣寒冷但還沒有到極點的意思，表示氣溫冷暖變化的節氣，有預示來年情況和收成的作用，也有提醒人們新增衣物的作用，是很重要的一個節氣。

小寒與二十四番花信風

在大自然認識中，觀察到每個節氣都有特定的花開放，而古人認為風乃應花期而來，便將小寒至穀雨之間的日子劃分為八氣二十四候，每候對應一種花，這就是二十四番花信風。從小寒到穀雨的八個節氣，有一百二十天。每五天為一候，對應一種花。小寒節氣內有三種花信，分別是梅花、山茶花、水仙，這三種花在小寒時節相繼開放。

小寒數九

從元代就已開始，從皇宮到民間都時興的“九九消寒圖”，有銅錢形、梅花形、文字形、葫蘆形等多種。在故宮養心殿後殿，掛有一幅圖，上書“管城春滿”，下面如九宮格一般，從右到左，寫有九個雙鉤空心字：“亭前垂柳珍重待春風”，每個字（繁體字）都是九筆。讀起來詩不詩、詞不詞，如果不懂民俗，可能會一頭霧水。冬至之後，貼梅花一枝於窗間，佳人梳妝之時，每天用胭脂塗滿一圈，等到八十一圈都塗滿，原本雪白的梅花盡皆化身杏花，窗外已春回大地。

　小寒民俗

1，吃菜飯

比較出名的飯菜用矮腳黃青菜與鹹肉片、香腸片或是板鴨丁，再剁上一些生薑粒與糯米一起煮的，非常鮮香味美。甚至與臘八粥相比也毫不遜色。

2，吃黃芽菜

用白菜芽製作而成，冬至後將白菜割去莖葉，只留菜心，離地6釐米左右，以糞肥覆蓋，勿透氣，半月後取食，脆嫩無比。

3，吃臘八粥

臘八一般都在小寒到大寒之間，到了小寒，就意味著快要過年了。臘八這天，南北各地都有喝臘八粥的習俗。