民間習俗和諺語，關於小寒的知識與風俗
小寒是一年二十四節氣中的第二十三個節氣。“小寒”是反映溫度變化的節氣，“冷氣積久而為寒，小者未至極也。” 代表著小寒其實不是冬天時節裡面最冷的時候，只是有一點冷，雖然這個溫度是以前的情況，現在已經不一定了，但是也可以看出來為什麼叫小寒。
小寒的風俗
1、臘祭
“小寒”是屬於臘月的節氣，臘的木義是“接”，取新舊交接之意。臘祭遠在先秦時期就已形成。漢應劭《風俗通義》雲：“臘者，獵也，言田獵取獸以祀其祖先也。或曰臘者，接也，新故交接，故大祭以報功也。”
2、吃臘八粥
“臘八粥”，其實是用各種穀物加起來煮好的粥。古籍記載，臘八粥用黃米、白米、江米、小米、去皮棗泥等合水煮熟，外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生等作點染，這些食品均為甘溫之品，有調脾胃、補中益氣、補氣養血、驅寒強身、生津止渴的功效。
小寒的由來
我們知道節氣起源於黃河流域，在當時的節氣講解裡面《月令七十二候集解》中說“月初寒尚小.....月半則大矣”，當時的黃河流域，當時大寒是比小寒冷的。冬季的小寒正好與夏季的小暑相對應，所以稱為小寒。
關於小寒的民諺知識
1，江南一帶是“小寒大寒，冷成冰團”。每年的大寒小寒雖說寒冷，但寒冷的情況也不盡相同。有的年份小寒不是很冷，這往往預示大寒要冷。
2，廣西群眾有“小寒不寒寒大寒”的諺語。“小寒不寒，清明泥潭”意思就是如果小寒那一天天氣晴暖，則預兆春天時天氣將會比較寒冷。
3，根據小寒節氣陰雨（雪）情況，預示未來天氣的諺語有：“小寒濛濛雨，雨水還凍秧”、“小寒雨濛濛，雨水驚蟄凍死秧”。
