民間風俗，江西春節習俗

春節的時候，每個不同的地方，都會有不同的習俗活動和飲食，但這些都是為了慶祝春節的到來，那麼江西春節吃什麼呢？特色美食有哪些呢？接下來就跟隨本期的老黃曆一起來看看吧！

江西春節習俗
　　送灶神
　　農村做飯都是柴火大灶，三階梯式較大的煙囪鬥，安有兩口大鍋，煙囪的最高處專門做有灶神屋，正裡面貼有用紅紙寫的“九天東廚司命府君”灶神貼;神屋外貼“上天作善事，下界保平安”對聯，橫聯為“一家之主”。最低階位放有香爐和油燈盞，供上香用。每年臘月二十三日晚飯前，要送灶神上天。

辭歲
　　辭歲是在臘月三十日白天，由家中男丁抽時間到去世的親人墳前燒香焚紙，年內去世的叫“送燈”，一年以外的叫“辭歲”。

貼春聯
　　貼春聯一般由小孩或年青人貼，過去除春聯外，還要糊窗戶。用白聯紙或宣紙將窗戶封起來，中間貼一紅紙帖，寫有“五穀豐登、出方大利、正大光明”等吉祥祝福類內容

吃團圓飯
　　忙綠了一年，最最輕鬆和開心的時刻就是大年三十一家人聚在一起吃團圓飯了。這一天家裡熱熱鬧鬧，喜笑顏開。當然壓歲錢是必不可少的，也是小孩子最期待的，不過隨著社會的發展，現在的小孩子都是不缺錢的，能讓他們開心的可能不再是壓歲錢而是電腦，手機了。不管怎樣，開心就好了!

親訪友
　　初四就是走走親訪友的日子了，姑姑家，阿姨家，大娘家等七大姑八大姨的，都在這天可以走訪。

看花燈
　　元宵節這天家家戶戶燈火通明，寓意新年亮堂堂的。飯桌上肯定有湯圓，象徵團團圓圓，不管有錢沒錢的，身體健康，一家人團圓才是硬道理。飯後就是散蠟燭了，在房屋外面的四個角落插上蠟燭。接下來就是迎龍進門了，小時候經常去村子各戶人家舞龍，拿點小零食，重要的是圖個熱鬧。