白羊座吃貨無法抗拒的美食

白羊座：勁爆水煮牛肉

白羊座就如同這道菜一樣“勁爆”。這道水煮牛肉有著濃厚的川菜特點，顏色鮮豔，最大的特點就是麻辣，口感刺激、重口味，跟白羊的十分相似。剛入口的時候很嗆，但品味以後就越來越有味兒，讓你根本停不下來，回味無窮。此菜白、紅、綠、黃四色相映，色彩樸素清新，牛肉肥嫩異常、味道酸辣鮮香。水煮牛肉中的牛肉片，不是用油炒熟的，而是在辣味湯中燙熟的， 故名水煮牛肉。成菜色深味厚，香味濃烈，肉片鮮嫩，突出了川菜麻、辣、燙的獨特風味。由於此菜注重麻辣，故多為秋冬兩季食用。