婚宴試菜應該注意什麼，婚宴酒店怎麼試菜

　　試菜指的就是先嚐一下婚宴菜品的口感，當然也不是所有菜都想酒席一樣分量十足，而只是一小份。那麼婚宴酒店怎麼試菜？婚宴試菜有哪些注意事項。

　　婚宴酒店怎麼試菜

　　對婚宴酒店菜品比較在意的新人，婚禮時間比較充裕的話，提前關注酒店的活動，一旦酒店有免費試菜的活動就參加，也能省下一筆小開支。

　　實在沒有活動也沒必要等，去酒店試吃幾個菜的費用也不高，點上幾個比較考驗廚師功力的菜看一看嘗一嘗。

　　試菜主要看菜品的外觀和食材的新鮮度，婚宴招待賓客眾多，都是親戚朋友，菜品的外觀講究好看，食材要新鮮，顯得有面子。除了好看當然要好吃，嘗一嘗菜的味道，如果自己吃著味道一般，那請相信你自己，賓客吃也會感覺味道一般的。

　　婚宴試菜注意事項

　　一、試菜前詢問

　　試菜前先諮詢酒店負責是否收取費用，有些酒店是先付一些費用，並告訴你有折扣試菜或者是免費的個別試菜，試菜結束滿意的話，酒店再用其他優惠補給你們，還有就是直接收取試菜費的，特別注意隱形消費的服務費之類的情況

　　二、帶誰去試菜

　　試菜一般人數上不建議太多，但也不建議2-3個人試菜，這樣很難評估整體情況。一般建議帶上父母，新人代表了年輕人的口味，而父母代表了長輩的一些口味評估，可以從不同的角度口味去評定品的合適度。

　　三、其他注意事項

　　1、在試菜過程中一定要注意毛巾、茶水、服務費三個事宜，有時候試菜沒多少錢，但是其他服務費+茶水費+毛巾費用卻遠遠超過了你試菜的價格，如果多給你幾塊毛巾查收，結賬價格就完全不一樣了

　　2、感受一下服務人員的服務態度與素質，一家酒店服務人員的素質是不可忽視的

　　3、注意酒店的衛生環境、用餐環境、餐具完好及整潔度