南瓜不能和什麼一起吃，食物禁忌

說到南瓜第一個想到的就是萬聖節了，南瓜頭十分的有趣。南瓜原產於美洲，明朝的時候才傳入我們中國，現在世界各地都有栽培，味道美味，營養也豐富，但它不能和什麼一起吃呢？本期的飲食禁忌，為你解析。

　南瓜不能和什麼一起吃？
　　1、南瓜加菠菜。
　　南瓜含豐富維生素C分解酶，會破壞菠菜中的維生素C，同時自身營養價值也會降低。

2、南瓜加紅薯。
　　皆屬易滯氣食物，如果不煮熟便食用會引起腹脹，若二者同食，更會導致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。

3、南瓜加羊肉。
　　這兩種食物都是熱性之物，一起吃可能會導致腹脹、便祕等等一些疾病。患感染性疾病和發熱症狀者不宜食用，以防病情惡化。

4、南瓜加醋。
　　醋酸會破壞南瓜中的營養元素，降低營養價值。

5、南瓜加帶魚。
　　帶魚富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸以及DHA、維生素A、維生素D等，有補虛、養肝、促進乳汁生成等作用，但與南瓜同食會身體不利。

6、南瓜加紅棗。
　　紅棗富含維生素C，味甘性溫，多食易消化不良，而南瓜性溫，二者同食不僅維生素C被破壞，還會加重消化不良等症狀。

南瓜的食用禁忌
　　1、南瓜也有可能成為過敏原，所以對南瓜過敏的人不宜吃南瓜粥。對南瓜過敏的人食用南瓜就可能造成面板紅腫、經常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏症狀了，所以此類人群要避免食用南瓜及南瓜製品。
　　2、南瓜性溫，多吃會助長溼熱，所以胃熱熾盛者、氣滯中滿者、溼熱氣滯者應少吃，同時患有腳氣、黃疸、氣滯溼阻病者忌食。以上人群在選擇食用南瓜或者是南瓜製品的時候需格外謹慎。
　　3、不宜長期大量吃南瓜。因為南瓜含有胡蘿蔔素，如果人體攝入太多的胡蘿蔔素，那會沉積在角質層當中，時間久了我們的身體和面板周圍會變成黃色，像是黃疸一樣的顏色，因此患有黃疸的人不宜吃南瓜。