火參果怎麼吃，十大最難吃的水果之一
水果是我們日常生活中經常食用的一種食物，很多的水果都是十分的美味，但是也有很多味道十分獨特的水果。大部分人覺得很難吃，吃過一次那就終生難忘絕不會有第二次了，只有小部分喜歡這類味道。本期的水果養生，為你解析。
火參果怎麼吃
1、火參果先用清水洗淨；
2、對半切開；可以看到類似黃瓜瓣一樣的籽；
3、用勺子把籽取出用小碗裝好；
4、加入蜂蜜，拌勻即可均勻，
5、食用時可用吸管取食。
火參果的營養價值
刺角瓜種籽覆蓋在明膠狀物質裡，果皮富含維生素C和植物纖維。刺角瓜果實具有較高的營養價值，它富含鐵、鉀、鈣、鎂等營養元素，其中鐵元素含量較高，是櫻桃的4倍，同時含有維生素B1、B2、B3、B6和維生素C、花青素、胡蘿蔔素和水溶性膳食纖維等，具有抗菌消炎、美容護膚、清理腸道、排毒、瘦身、促進消化、增強體質、提高身體免疫力、改善睡眠、安神補腦、健身活血等功效。另外，刺角瓜還是一種少見的無糖水果，非常適合老年人以及糖尿病患者食用。
孕婦能吃火參果嗎
孕婦能吃火參果的，火參果具有較高的功效和營養價值，火參果果肉細膩、多汁，呈凝膠狀，內部鑲嵌著許多綠色的種子，口味清甜，有輕微的餘香，吃起來特別爽口。其所含的營養不亞於櫻桃，維生素C含量特別高，綠色果肉中含有獨特的粗纖維，長期食用有美容、瘦身的功效。其內部其含有豐富的營養成分，富含維生素C和植物纖維，但是不宜多吃，孕期要保持營養均衡全面，任何水果都不能過量食用，火參果又具有一定的寒性，吃多了反而會對孕婦身體造成危害。還應該注意選擇新鮮的，清洗乾淨是必須的，過量食用農藥的蛇果對人體是會造成極大傷害的，因此孕婦更是要萬分謹慎。
