這四類少吃，高血脂不能吃什麼食物

作為三高之一的高血脂，血脂過高的話很容易引起一些嚴重危害人們身體的疾病，比如冠心病、胰腺炎等。那麼高血脂的人不能吃什麼東西呢？本期的飲食禁忌，為你解析。

1、高脂肪食物：豬油、肥豬肉、黃油、肥牛等
　　這類食物含飽和脂肪酸過多，脂肪會沉積在血管壁上，增加血液黏稠度。
　　因此，每天的脂肪攝入量應低於總能量的30%，其中飽和脂肪酸攝入量最好少於7%。

2、高膽固醇食物：動物內臟、蛋黃、魚子、魷魚等
　　膽固醇是人體必不可少的營養物質，但攝入過多的確害處不少。國人受“以形補形”觀念的影響，對動物內臟會有所偏愛。但肝、腎等動物內臟大部分都是高膽固醇食物。因此，為避免攝入過多的膽固醇，應嚴格限制進食動物內臟。在海鮮中，蝦、蟹、沙丁魚及蛤類的膽固醇比較多，但大部分集中在頭部和卵黃，食用除去這兩部分，有助於減少膽固醇攝入。

3、高糖食物：白糖、紅糖、乳糖、糕點等
　　不要過多吃糖和甜食，因為糖可轉變為甘油三酯。

4、酒類：白酒、啤酒、果酒等
　　酒精可啟用脂肪組織中的脂肪酶，促使脂肪酸釋放到血液中。
　　酒精還能抑制血液中極低密度脂蛋白的清除，可誘發高血脂。