你知道是哪四大嗎，中國四大南藥

說到南藥，很多人會認為是一種藥材。但其實不然，南藥是對一系列中藥材的總稱。關於南藥的定義，有著不同的說法。你知道中國四大南藥分別是哪四種藥材嗎？它們又有什麼功效呢？本期的健康飲食文化，為你解析。

中國四大南藥，係指檳榔、益智仁、砂仁、巴戟天四味中藥材。關於南藥的定義，有學者認為，就是熱帶地區生長的藥材；也有人認為越南產的藥材為南藥；中國藥材行業則稱進口的藥材為南藥。根據國內藥學界通用的定義，南藥即指中國長江以南地區所產的地道藥材，其中包括四大南藥約計1500種。

檳榔
　　檳榔果實中含有多種人體所需的營養元素和有益物質，如脂肪、檳榔油、生物鹼、兒茶素、膽鹼等成分。中醫認為，檳榔味苦、辛，性溫，歸胃、大腸經。有驅蟲、消積、下氣、行水、截瘧等功效。主治蟲積、食滯、脘腹脹痛、瀉痢後重、腳氣、水腫、瘧疾等疾病。

檳榔具有獨特的御瘴功能，是歷代醫家治病的藥果，又有“洗瘴丹”的別名。因為瘴癘之症，一般都同飲食不規律、氣滯積結有關，而檳榔卻能下氣、消食、祛痰，所以在藥用效能上被人們廣泛關注。

益智仁
　　益智仁是一種傳統的中藥材，它是草本植物益智的種仁，它味辛性溫，能溫脾散寒，對人類因脾胃虛寒引起的腹痛腹瀉以及腹部冷痛等症有很好的治療作用。益智仁能用於中氣虛寒以及食少腹脹等不良症狀的調理，它能開胃也能促進消化液分泌，對人類高發的脾胃不和與消化不良有很好的緩解作用。

此外，暖腎固精也是益智仁的重要功效之一，它能入腎經也能暖腎助陽，還能固精縮尿，平時能用於人類氣氣虛寒以及遺精、遺尿還有夜尿增多等症的治療，治療功效十分明顯。

砂仁
　　砂仁是熱帶和亞熱帶姜科植物的的果實或種子，味辛性溫，歸脾、胃、腎經，可化溼開胃，溫脾止瀉，理氣安胎等。常用於溼濁中阻，脘痞不飢，脾胃虛寒，嘔吐洩瀉，妊娠惡阻，胎動不安等。尤其對淺表性胃炎、十二指腸潰瘍、胃脹胃痛有特效。

春砂仁是馳名中外的名貴中藥材，據宋代的《開源通寶》和明代的《本草綱目》記載，春砂仁有性味辛溫、健胃、行氣調中、消食安胎的作用。用其製成的菜式，享譽四方。平時經常食用則有養胃健脾，暖肺養腎的保健作用。

巴戟天
　　巴戟天是一種比較常見的中草藥，這種中草藥是雙子葉植物，主要是用於宮冷、月經不調、風溼等疾病。巴戟天提取物常用於提升男性功能強度，也同樣被婦女使用於治療不孕和性冷淡。另外，可有效降低高血壓。因為巴戟天不僅功效強勁而且耐受性極其良好，因而成為最優秀的滋補劑之一。

巴戟天可以泡酒食用，主要治療腎虛，腰膝痠軟，下肢無力。巴戟天天也可以燉雞湯，用巴戟天天燉出來的雞湯口感是非常棒的，並且有補腎益精血的功效，這樣的食療方法經常用於補腎壯陽，對治療腰痛也有非常不錯的療效。