陕西的精选

个专门制作油糕的小吃店，制成的油糕外皮起泡、酥松润滑、馅软甜香，受到人们的交口称赞。有一天，被前往北原狩猎的唐太宗李世民所尝，连连赞道“好、好、好，见风消”。后面就成了泡泡雪糕。本期陕西文化为你介绍。泡泡油糕是...

陕西眉户戏是汉族主要的戏曲剧种之一，眉户戏的曲调委婉动听，各地的人民都喜欢观看，眉户戏的曲调种类丰富，由于眉户戏流传较广，加上各地不同的特色口音使得眉户戏更加的种类繁多。你对于眉户戏了解多少呢？本期的陕西文化为你...

关中人在生活中家家对婚丧嫁娶特别看重，白事的摊场铺的要多大，有多大，不仅多年没走的老亲戚、老朋友都要通知到。这只是其中一点，接下来小编带你去陕西文化了解更多的山西丧葬习俗。关中农村祖祖辈辈安葬都是入土为安，乡下...

陕西是中国的一个文化古城，在古代更是秦朝的所处地。陕西的省会也是古都西安，西安更是有着七千多年的历史，更是中华文明的重要发源地之一。陕西更是开发出了许多兵马俑之类的历史古物。那么，本期一起了解陕西在中原文化中...

双鱼座：镜糕镜糕是一种来自西安地区的特色传统小吃，有上百年历史。“小如镜，也圆如镜，厚不盈指”，是对镜糕这物件最贴切的描述。入口绵软，甜甜的，香香的，味道非常不错。最适合甜蜜的双鱼座。主料是江米细细研磨成粉，在小巧如玩...

秦腔是我国最古老的戏剧之一，秦腔的流传已有上千年，秦腔文化也是在这近千年以来，不断变化改善，秦腔因流行的地域不同，而演变成了许多不同的版本，对与秦腔文化你了解多少呢？下面的陕西文化为你解答，一起来看看吧。秦腔，是我国戏...

穷人吃饭就是有啥吃啥，没有山珍海味，却能吃出山珍海味般的感觉。粗粮精制的钱钱饭。黑豆经浸泡，膨圆胀大，放在碾上压成片，形如铜钱，所以百姓称“钱钱饭”。这本是陕北缺粮人家的一种度荒饭。本期陕西文化为你介绍钱钱饭。钱...

摩羯座：搅团搅团为西北一特色吃食，定义为“用面搅成的浆糊”，陕甘宁尤好吃。根据主要用料不同，分为荞面搅团、玉米搅团和洋芋搅团，陕北用荞面做搅团，更筋道味美。我们对搅团的回忆总是奶奶家的大灶炉搅起的那一碗美食，这里的...

经制坯、膨化、成型等三十余道工序才能制作成瓤美味久，松、甜、酥、脆、香的蓼花糖。蓼花糖样子像鼓槌形，金黄色的表皮里有一层白芝麻，里面是蜂窝状糖心。本期陕西文化为你介绍陕西传统名贵食品之一，蓼花糖。蓼花糖始于明...

勉县位于陕西省南部，在汉中地区，有亚洲的的“乌拉尔”之称。汉朝以来，此地就是军事要地，如今又是汉中市最为重要的冶金工业基地与化工工业基地。本期的地区故事为你讲述陕西汉中勉县民间传说。【高家泉的传说】老城附近有...

提起陕西的风味小吃，大多数人都会想起十分有名的陕西刀削面，但也有一个十分有名的面食小吃。臊子面就是中国汉族的传统面食小吃，地处于西北地区，以宝鸡的臊子面最为有名。本期小编就带你去小吃文化大全了解臊子面的由来。...

肉丸糊辣汤另有一个雅致的名字叫八珍汤，叫八珍自然夸张，不过这也说明糊辣汤“内容”很多。脆得有吃口，滋味难忘，是中原百姓都喜欢的小吃，人们都喜欢把它当做早餐。本期陕西文化为你介绍肉丸胡辣汤。肉丸糊辣汤是西安回民清...

金牛座：八宝辣子身为一个陕西人，家里的厨房里肯定是少不了“辣子”。八宝辣子是陕西乾县的一道美食，虽然叫“辣子”但实际味道并不很辣，食材主要是莲藕胡萝卜，辣椒只是辅料。所以称之为“香辣酱”更为合适。对于喜爱吃夹馍...

三秦大地的每一寸土壤都饱负历史的厚重内涵，浩浩荡荡的兵马俑保卫着秦始皇的陵寝，壮丽的壶口瀑布浪滚滔滔咆哮呐喊。这就是古都陕西。本期小编就要带你去陕西文化看看现代的名人有哪些。军事家：何挺颖、杨虎城、仵德厚、...

陕西铜川是唐代著名的医学家——孙思邈的故乡。孙思邈是因为年少时自己得病从而开始学医。孙思邈医术高明，而且很会养生，是我国医学界的老寿星。且后世立有一百多块石碑为之纪念。那么本期就带你了解铜川文化，了解孙思邈...

华阴老腔是陕西民间流传的一种板腔戏曲，它也是皮影戏的一种，它主要流行于陕西省华阴市。它的声腔高亢澎湃，演唱时不需要伴奏，华阴老腔体现了它的艺术价值和文化价值。想更加了解华阴老腔吗？下面的陕西文化为你带来更多内容...

春节是中国最重要、最隆重的一个传统节日。过了春节代表着我们又大了一岁。在春节期间，家家户户都会准备一些当地的美食，全家人挨在一起热热闹闹的吃年夜饭。那么，你知道陕西人春节吃什么吗？下面随小编一起来了解一下陕西...

大家都知道，在中华的传统文化里面，正月是不可以剪头发的。龙抬头是农历的二月初二，到了这一天，有剪头发的习俗，所以人们一般会选择到这天才剪头发。龙抬头这天，不同的地方有着不同的习俗，北京人吃春饼，陕西人吃齐子豆。2022龙...

自古古人，无论是男人还是女人，无论是老人还是小孩都有佩戴香包的习惯，除了能够增加“香气”还能辟邪，驱蚊。而这也是陕西民间工艺之一了。本期的民间艺术带你去了解香包的用处，为什么古时候人人都要佩戴香包。香包是中国民...

中国是起源于农耕文明，因此对于粮食都很重视，尤其在饮食管理方面，还专门创造了一位神仙，那就是灶王爷，主宰着家庭的兴盛繁荣，所以大家会在年底的时候祭祀他，希望能够有好兆头，下面就来介绍一下不同地区的过节习俗。陕西祭灶节...

陕西商洛地区的赵川镇，号称“由鄂入秦第一镇”，自古就是商贸流通之地，每年农历腊月初八，这里都要举办盛大的腊八节集会，人山人海非常热闹，那么就让老黄历为你介绍，陕西商洛的腊八会。每年农历腊月初八，商南县赵川镇都会举行盛...

陕西民间工艺品主要指在陕西当地生产的具有陕西地方特色的工艺品或纪念品。这些都是在旅游的途中遇到必买的，都有着不同的特色。本期小编就要带你去陕西文化看看陕西的特色工艺品。以剪纸艺术为代表的陕北民间艺术和工...

眉户是陕西省和甘肃省的主要戏曲剧种之一，是国家非物质文化遗产之一。在甘肃陕西湖北等地都有流行。它去掉婉转，有让人听了就着迷的魅力。秦腔也是源于关中地区，那么秦腔与眉户有什么区别呢？本期的秦腔戏曲带你了解。眉户...

中国地大物博，民风各不相同，习俗也是不一样的，“十里不同风，千里不同俗”，婚礼相信在各地都是相当隆重的，那么西安的结婚风俗又具有什么特别之处呢？本期的西安文化就为大家解析！1.书六礼聘书：订亲之书，男女双方正式缔结婚约。纳...

汉调桄桄剧目丰富，曲牌大约有200多首，陕西人民非常喜欢在戏楼观看汉调桄桄，它的形成也有着悠久的历史，在明万历年间非常的繁盛。汉调桄桄在我国的戏剧文化中，它具有重要的价值。下面的陕西文化为你带来别具一格的陕西戏曲...