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北京陝西龍抬頭吃什麼,2022龍抬頭之前可以剪頭髮嗎

大家都知道,在中華的傳統文化裡面,正月是不可以剪頭髮的。龍抬頭是農曆的二月八年級,到了這一天,有剪頭髮的習俗,所以人們一般會選擇到這天才剪頭髮。龍抬頭這天,不同的地方有著不同的習俗,北京人吃春餅,陝西人吃齊子豆。

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2022龍抬頭之前可以剪頭髮嗎

按照傳統的說法,龍抬頭之前是不可以剪頭髮的。通常情況下,人們不會在龍抬頭前剪頭髮,龍抬頭前屬於春節時間,我國民間有春節不剪頭髮的傳統習俗,因此,一般人群不會在龍抬頭前剪頭髮,而且由於傳統習慣的原則,春節時段開門的理髮店也不是很多。如果要剪頭髮,可以選擇龍抬頭這天再剪。

北京吃春餅

不同地方有各自不同的習俗。二月二日既然是“龍抬頭”之時,許多食品就與龍牽扯在一起。春餅是北京民俗食品,一種烙得很薄的麵餅,又稱薄餅。北方地區還時興食用麵條、水餃等。每年立春日,北京人都要吃春餅,名曰“咬春”。農曆二月八年級,這一天北京人也要吃春餅,名曰“吃龍鱗”。春餅比吃烤鴨的薄餅要大,並且有韌性(北京人稱為要有“骨立勁兒”),因為要卷很多菜吃。昔日,吃春餅時講究到盒子鋪去叫“蘇盤”(又稱盒子菜)。吃春餅時,全家圍坐一起,把烙好的春餅放在蒸鍋裡,隨吃隨拿,為的是吃個熱乎勁兒。若在二月二這一天吃春餅,北京人還講究把出嫁的姑娘接回家吃春餅。二月八年級吃春餅,是北京人不可或缺的習俗。

 陝西炒齊子豆

二月八年級還流行吃齊子豆。陝西西安地區這一天,一般是外婆(舅家)給外甥(女)送爆米花及餑餑饃。媽媽會前一天炒好齊子豆,準備給家裡人。齊子豆是用油、水和麵,然後切成小的立方體,再用油炒了。有的地方會把花生和齊子豆一齊炒。這道菜也是陝西人民的特色菜。