“灶王上天言好事”，小年吃糖瓜

“二十三，糖瓜粘，灶君老爺要上天”。每年的農曆臘月二十三，是我國傳統節日小年，它是整個春節慶祝活動的開始和伏筆。說起小年，它和其他的傳統節日一樣，有過節的習俗，其中一個就是吃糖瓜。

小年吃糖瓜的由來

小年，灶王爺昇天向玉帝稟報一家人的善惡，玉皇大帝會根據灶王爺的彙報，再將一家人在新一年當中應該得到的吉凶禍福交於灶王爺手上。人們擔心灶王上天之後會胡言亂語，便會在上天之日擺一些糖瓜放在他面前祭奠，其目的就是讓灶王在玉帝面前多說好話，多誇誇自己，來年平平安安、紅紅火火，還有一層意思就是用糖瓜粘上灶王爺的嘴巴，不讓多說壞話，在民間有一句歇後語：灶王爺昇天——好話多講。

糖瓜是什麼

糖瓜顧名思義是甜的，是古老傳統甜品，也是春節美食及祭灶用品，做成長條形狀的糖棍被稱為關東糖，做成扁圓形狀的就叫做糖瓜，由黃米和麥芽糖熬製而成粘性很大的一種糖，剛做出來的糖瓜很香，並且酥中帶有粘性，有一股特殊的獨特風味，基本上是男女老少都喜歡的一種糖。

吃糖瓜注意事項

1、糖瓜雖然很好吃，但並不是人人都適合，高血壓、糖尿病不要多吃，兩餐之間適當地品嚐下。

2、體型肥胖人群及正在減肥或保持體重的不要多吃，以免帶來更多能量。

3、戴假牙的人，尤其是老年人在吃的時候要當心，以防粘牙引起不必要的麻煩。