傳統節日

當前位置 /首頁/老黃曆/傳統節日/列表

是幹什麼的,七夕吃巧果的寓意

七夕是我國的傳統節日之一,也是一年一度牛郎織女團聚的日子,在七夕的時候,也有許多的習俗,那麼七夕吃巧果的寓意是什麼呢?七夕是幹什麼的呢?接下來就跟隨本期的老黃曆一起來看看吧!

七夕吃巧果的寓意 是幹什麼的

你可能感興趣:七夕起源是什麼 又稱什麼節

七夕吃巧果的寓意
  傳說是因為過去女孩子在未嫁之前都想自己能心靈手巧,所以用這樣的方式來祈求織女來送巧,希望織女也能賜自己一雙巧手,於是巧果也就誕生了。
  北宋時期的巧果品種極多,主要原料是油、面、糖、蜜。是將發麵團放入具有剪刀、梨、茄、瓜、石榴、蘋果、小雞、小豬、小獅子、金魚、蛙、蟹、蝦等各種花形圖案的木模(也叫榼子)中,將成形後的小餅油炸或烙食。有些巧果還被點染為七色,有的以紅色點染,用長線穿成串,尾端系沙果或花布,掛於壁間,以為裝飾和零食,也有串成一環掛在小兒項間取樂的。相傳七夕節晚上,婦女兒童將巧果拋擲屋背,喜鵲銜去搭橋,讓牛郎織女夜渡銀河相會。

七夕吃巧果的寓意 是幹什麼的 第2張

你可能感興趣:七夕的詩句 古詩大全

巧果製作起來非常簡單。先將麵皮切成一兩寸長的條形,然後放入滾燙的油鍋裡,炸至金黃色。再把炸好的麵皮撈起來,立即撒上芝麻、白糖,酥脆香甜。
  巧果還有另一種做法:在麵粉中加入雞蛋和糖,不摻一點水,而是用油和麵。面和好後,揪出一塊劑子,摁進用桃木或棗木刻成的精美模子裡,然後照面板一磕,一個個可愛圖形的巧果誕生了,進爐一烤,香飄十里。
  北宋時的七夕巧果主要成分是小麥面,這種製作傳統至今還被遵循、保留著。為什麼要用小麥面呢?這就跟前面提到的古人設定七夕節的目的有關了。
  每年的七月初七,牽牛星與織女星距離最近,而這一天,通常也是立秋前後(有時跟立秋正好是一天)。中國是農耕國家,因此,對時令、節氣的交替極為重視,夏商時,每至立秋,君主還會親臨祭祀現場。七夕節的設定其實就是立秋祭祀的另一種替代形式,有立秋迎秋之用意。

七夕吃巧果的寓意 是幹什麼的 第3張

你可能感興趣:七夕又叫做什麼節 有什麼風俗

七夕節是幹什麼的
  七夕節,又稱七巧節、七姐節、女兒節、乞巧節、七娘會、七夕祭、牛公牛婆日、巧夕等,是中國民間的傳統節日。七夕節由星宿崇拜衍化而來,為傳統意義上的七姐誕,因拜祭“七姐”活動在七月七晩上舉行,故名“七夕”。拜七姐,祈福許願、乞求巧藝、坐看牽牛織女星、祈禱姻緣、儲七夕水等,是七夕的傳統習俗。經歷史發展,七夕被賦予了“牛郎織女”的美麗愛情傳說,使其成為了象徵愛情的節日,從而被認為是中國最具浪漫色彩的傳統節日,在當代更是產生了“中國情人節”的文化含義。