吃餃子有什麼含義，2020年立冬天氣大概多少度

立冬是冬季的開始，在立冬的時候，人們也穿上長袖，並且注意起保暖的問題，那麼2020年立冬天氣大概多少度呢？立冬吃餃子有什麼含義呢？接下來就跟隨本期的老黃曆一起來看看吧！

2020年立冬天氣大概多少度：平均氣溫為1°—12℃
　　立冬後北方地區的溫度一般在零下，而黑龍江在最北方，立冬時溫度在-20℃以下，但是南方城市像廣東、海南等城市，溫度則在25℃以上，所以，立冬天氣平均在1°-12℃之間。

立冬吃餃子有什麼含義
　　立冬吃餃子已經流傳了已久，而餃子呈半月形，兩邊翹翹，中間圓滾滾的，其原名叫餃餌，也寫作嬌耳，相傳為東漢醫聖張仲景首創，全名叫“祛寒嬌耳湯”。嬌耳湯很像今天的餛飩，皮薄餡美，湯清味厚，熱氣騰騰的一大碗，吸溜吸溜地喝，吧嗒吧嗒地嚼，到最後吃得嘴角流油，腸肥肚圓，滿頭大汗。

張仲景所制的嬌耳湯原本是一味祛寒藥，是用麵皮包裹著羊肉、胡椒等溫中散寒的食材，下鍋煮出來形似偃月，兩角微微上翹，就像一些小耳朵，很有精神。張仲景回到故鄉，正值當地深冬傷寒流行，他就用這道嬌耳湯醫治老鄉凍傷的耳朵。冬天的北風像刀片一樣颳著人的臉，也猶如尖細的銀針戳刺著人的耳朵。所以說“立冬不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”，所以漸漸地立冬吃餃子就成了節氣食俗。從良藥到美食，體現著中醫源遠流長的食藥一體的營養觀。
　　立冬之時也是秋冬交接，亦是交子之時。年夜飯吃餃子更是取“更歲交子”之意。從立冬日到除夕夜，餃子是起始，亦是作結，首尾圓合，猶如一首節奏鮮明音韻鏗鏘的格律詩。