為什麼壽命世界第一，壓力最大的日本人

為了適應如今快節奏的現代生活，很多年輕人壓力都十分的大。不過世界上要說壓力最大的，不得不說日本了。那邊的加班時間導致每年都有很多人過勞死。不過日本人的壽命卻是世界第一的，這不是十分的矛盾嗎？本期的民族文化，為你解析。

1、飲食清淡、尊重食材原本的味道日本人偏愛蔬菜，烹調少油，尊重食材原本的味道。而在中國，烹炸煎炒，是中國較傳統的烹飪方式，但高溫狀態下容易流失食用油的營養成分，甚至產生高危致癌物。

2、科學家認為，綠茶是日本人長壽的祕訣之一。綠茶有許多保健功效，可以降低心病的風險，抑制膽固醇的吸收，減少壞膽固醇，殺菌消炎，緩解或延緩動脈粥樣硬化，加速體內脂肪燃燒；綠茶富含鞣酸，有助於延緩衰老，其中抗氧化能力是維生素E的18倍；兒茶素，茶多酚是強氧化劑，可抑制細胞突變、癌變。

3、不管在東京這種大城市還是在鄉村小鎮，日本的街道永遠是乾乾淨淨的，沒有人聲喧囂的嘈雜。櫻花飄落時，漫天粉白的花雨，路邊長凳上坐著安安靜靜的老人與貓。

4、日本人吃鹽也很少，每天的鹽攝入量還不到中國人的一半。

5、一天吃30種食材，這是日本厚生勞動省在1985年《為了健康的飲食生活指南》種提倡的飲食目標。因此，日本人的膳食特點是食物種類多樣而不偏嗜，每頓菜餚品種多，數量少，都用小碟、小碗盛裝，花樣繁多，這樣每頓飯都攝入多種而且均衡的營養成分。

6、日本人從小的飲食就離不開魚。很多研究證明，長期吃魚，特別是深海魚類如鮭魚、鮪魚等，不僅可以預防心血管疾病，降低膽固醇，還可以減少心血管疾病達52%以上。

7、少開車，多運動很多日本人也沒有固定的運動時間，但他們很少開車，喜歡乘坐公共交通工具上下班。由於乘客很多，大部分人都是站一路，每週5天來回擠地鐵兩三個小時。很多日本人也會選擇自行車，作為自己的日常交通工具，既是鍛鍊也是放鬆。

8、“0.8生活”由日本著名作家、醫生賀志貢提出，是一種健康生活方式：不必對每件事都付出全力，而是盡八成的氣力就好，剩下的兩成氣力，可當做迴旋的餘地和養精蓄銳的本錢。

9、日本沖繩島被世人譽稱“長壽的世界紀錄之島”，這裡流行“慢半拍”的生活方式，當地人稱為“沖繩時間”，人們認為，生活中充滿高壓和刺激，會加速人的老化過程。

10、日本名醫發明一套操日本名醫池谷敏郎（著有《血管力》一書），以他行醫多年的經驗發明了一套體操，叫做：原地小跑步體操，不需要任何器材，是隨時隨地都能進行的簡單運動。