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你敢試試嗎,世界各地奇葩美食

中國是世界上公認的美食大國,在飲食方面我們和別的國家也是有著些不同飲食文化差異。
  每個人對美食都是有一定的追求,但是一些重口味美食的仍然讓我們忘而止步。
  你想來點新鮮的嗎?一起來看看世界各地的奇葩菜餚吧。

世界各地奇葩美食,你敢試試嗎

  河豚,日本
  大多數人不會把日常飯菜與死亡聯絡起來,但涉及到日本河豚時,就另當別論了。這是一種日本的河豚魚,其毒性足使30人死亡。負責烹調這道菜的廚師必須經過多年的嚴格訓練。無論是河豚燉湯、烤河豚、或者是把河豚做成生魚片,烹調過程中的任何一個錯誤都可是致命的傷害。想要品嚐河豚的朋友可以在十月到次年三月到日本看看,那時正是河豚供應的旺季。油炸蜘蛛,柬埔寨

世界各地奇葩美食,你敢試試嗎 第2張

  油炸蜘蛛,柬埔寨
  儘管這一小吃已經風靡了整個柬埔寨,但最正宗的莫過於蜘蛛之城skuon。這些猙獰的蜘蛛被塗上大蒜油後炸至酥鬆香脆。所炸蜘蛛一般選擇狼蛛(多毛毒蜘蛛)。這種吃法要追溯到當年柬埔寨的恐怖政府高棉族政權時期,當時村莊裡的人迫於饑荒只能選擇吃炸蜘蛛。它一般是賣給那些匆匆路過並想買點小吃的人們。除了富含豐富的蛋白質以外,民間還有越吃炸蜘蛛越漂亮的說法。

世界各地奇葩美食,你敢試試嗎 第3張

  水牛睪丸,加拿大
  這道可口的菜跟牡蠣沒有絲毫關係,它是以公牛的睪丸為原料,因此還有另一個名字——落基山牡蠣。見識過畜牛大牧場後,如果還想試試“加拿大版”的水牛睪丸的話,可以到亞伯達省的卡爾加里城的buzzards餐館看看。這家餐館每年夏季供應這道菜,甚至還舉辦一年一度的水牛睪丸節。經過爆炒、油炸、填充等一系列工序將其與香草,各種調味品和沙司混合後,口味鮮美,堪稱一道“草原盛宴”。

世界各地奇葩美食,你敢試試嗎 第4張

  毛蛋,菲律賓
  雞蛋在世界各地都是一種常見的食品,但在菲律賓,他們把正在破殼的鴨子生煮,配上應季的紅辣椒,再澆上咖哩和醋,形成了毛蛋。這種菜品連鴨翅膀和喙都是可食用的,且在街頭隨處可見。人們在享用時還喜歡飲用啤酒,簡直就是人間美味!

世界各地奇葩美食,你敢試試嗎 第5張

  哈吉斯,蘇格蘭
  哈吉斯是蘇格蘭的傳統菜品,它是將羊的心肝肺與洋蔥、燕麥片、肉類和各種佐料混合,再放進羊的胃裡燉煮而成的。這道菜可以追溯到15世紀時期,如今,它被認為是在彭斯節裡給羅伯特·彭斯(蘇格蘭農民詩人)的晚餐,常常和土豆泥和蘿蔔搭配,或者再加上一杯蘇格蘭威士忌,堪稱完美。今天,哈吉斯在商店很容易買到,並且這種食物被認為富含鐵和纖維,對身體十分有好處。

世界各地奇葩美食,你敢試試嗎 第6張

  活章魚,韓國
  這是一道韓國菜,可以整隻吃也可以切開來吃,具體吃法取決於章魚的大小。廚師做給顧客時常常只在章魚上微微澆上一層芝麻油,往往端上桌時它的觸鬚還在動!值得注意的是,在食用活章魚時,章魚的吸盤很有可能吸住人的喉嚨導致咳嗽甚至噎死!有趣的是,儘管章魚味道不怎麼難聞,但當顧客生吃下那一團團章魚時的面孔還是頗為滑稽的。

世界各地奇葩美食,你敢試試嗎 第7張

  彝斯咖魔,墨西哥
  墨西哥的這道菜看上去可能與沙拉類似,但實際上它是螞蟻的幼卵。它還有一個熟悉的名字——昆蟲魚子醬。彝斯咖魔從阿茲臺克人(墨西哥原始居民)時期就已經是墨西哥的一道美食了。這些卵是從龍舌蘭植物根系中得來的,其幼蟲則可以在墨西哥玉米薄餅卷或煎蛋卷裡找到。令人欣喜的是,這些幼蟲經過和牛油的深度油炸後會透出一種堅果味。

世界各地奇葩美食,你敢試試嗎 第8張

  醃鯊魚,冰島
  腐敗了的鯊魚也許很噁心,但如果生吃格陵蘭島附近的鯊魚卻是有毒的。鯊魚自身的酶慢慢發酵並腐敗後就變得可食用了,但前提是食用者能忍受沖鼻的氨氣和魚的腥臭味。很多初次吃鯊魚的人都是很不情願地將它硬塞進嘴裡的。冰島上的居民常年都可以吃到醃鯊魚,而且這些鯊魚都是真空包裝成乾貨,在普通超市都可以買到。

世界各地奇葩美食,你敢試試嗎 第9張

油炸大腦三明治,美國
  漢堡,薯條,還有油炸大腦三明治?在美國一些地區,特別是俄亥俄河谷附近,這種特別的三明治仍然可以在選單上找到,它是用炸過的牛肚片或豬腦做成的。當初這道菜是由德國和荷蘭的移民帶來的,因為他們杜絕任何形式的浪費,所以發明了這道菜品。這個三明治的熱量非常高,因此常常會和芥末以及醃洋蔥搭配食用。三明治中的香味大都來自糊狀的麵餅,有時還能吃出豬腦的淡淡甜味。

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