20種食物解酒快速有效

日常工作生活中，喝酒應酬在所難免，醉酒也是常態；醉酒的滋味可不好受，常喝酒的人必備知識就是如何解酒了！接下來就由本期飲食文化來為大家介紹20種解酒食物，快速有效！一起來看看吧！

20種快速解酒食物
　　1、牛奶醒酒法：醉酒者可飲些酸牛奶，以便使蛋白凝固，保護胃粘膜，緩解對酒精的吸收。

2、甘蔗汁醒酒法：醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗，嚴重者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒。

3、皮蛋醒酒法：醉酒時，取1－2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。

4、白菜醒酒法：將大白菜心切成細絲，加白糖、醋拌勻，當冷盤服食，對消除酒碎有一定的作用。

5、生梨醒酒法：吃幾個梨或將梨去皮切片，浸入涼開水中10分鐘，吃梨飲水，可解酒。

6、米湯醒酒法：醉酒者可取濃米湯飲服，米湯中含有多糖類及B族維生素，有解毒醒酒之效。加入白糖飲用，療效更好。

7、楊桃醒酒法：醋漬楊桃1個，加水煎服，可用於醒酒。

8、芹菜醒酒法：將適量芹菜擠汁飲服，可以醒酒，尤其可消除醉酒後的頭疼腦脹、面部潮紅等症狀。

9、花露水醒酒法：灑數滴花露水在熱毛巾上，輕輕擦試醉酒者的胸背、肘和太陽穴等處就可明顯減輕其醉意。

10、杮子醒酒法：飲酒醉後，取幾隻鮮杮子，去皮食用，可以醒酒。

11、茶葉醒酒法：醉酒後可飲濃茶，茶葉中的單寧酸能解除急性酒精中毒，咖啡鹼、茶鹼對呼吸抑制及昏睡現象有療效。

12、桔汁醒酒法：酒後出現頭暈、頭痛、噁心嘔吐，可吃幾個桔子或飲用鮮桔汁即可醒酒。

13、海蜇醒酒法：取100克鮮海蜇，洗刷乾淨後加水煎湯飲服，可以醒酒。

14、蛋清醒酒法：醉酒時取1－2只生雞蛋清服下，可保護胃粘膜，並緩解對酒精的吸收。

15、蘿蔔醒酒法：將500克鮮蘿蔔搗碎取汁，1次飲服，或適量吃些生白蘿蔔，都可收醒酒之效。

16、綠豆醒酒法：取50克綠豆、10克甘草，加適量紅糖煎服，可醒酒。如單用綠豆煎湯，亦有一定功效。

17、糖水醒酒法：取適量白糖用開水沖服，有解酒、醒腦的作用。

18、醋醒酒法：取50克米醋或陳醋，加25克紅糖、3片生薑煎湯飲服，可減輕酒精對人體的損害。

19、藕醒酒法：將鮮藕搗爛取汁飲服，對消除醉酒症狀有一定的作用。

20、番薯醒酒法：醉酒後，可將生番薯切細，拌入白糖服食，即可解酒。