怎麼挑選黑布林，黑布林不能和什麼同食

黑布林在中國不是十分的常見，它又被叫做黑李子，是一種美國的進口產品，營養極其的豐富。它具有去解鬱毒，活血生津、消渴引飲，祛痰利尿、潤腸等作用。那麼本期的食物相剋，為你解析。

黑布林不能和什麼同食
　　不能和豆製品一起吃
　　1、黑布林和豆皮。食物有相宜與相剋的分別有的食物不宜與其他的一些食物一起食用，比如黑布林不能和豆皮一起食用，容易引起劇烈的腹痛，腹瀉。
　　2、黑布林和豆腐。豆腐是日常生活中經常食用的一種豆類食物，營養豐富，黑布林也是夏季水果中的珍品，營養價值極高，可是這兩種東西一起食用就會導致腹瀉，腹痛。

黑布林不宜與雞、鴨等肉質食用
　　黑布林的水分含量較高，而且屬於涼性水果，雞胸脯肉的動物油脂含量較高，在食用雞胸脯肉之後需要分泌大量的膽汁才能將油脂充分的分泌，在這時候食用涼性的水果，容易刺激胃腸，是胃腸分泌功能紊亂，導致油脂的分解吸收不完全，引起腹瀉。

不宜與涼性主食一起食用
　　黑布林作為夏季的一種水果，一般在餐後食用，所以主食尚需加以注意，食用涼性主食後不宜食用黑布林。寒性主食包括：小米、蕎麥、大麥、綠豆、青稞等

不宜與涼性蔬菜一起食用
　　涼性的蔬菜也會促使身體偏向與虛寒狀態，所以在食用涼性蔬菜後也不宜食用黑布林。寒性蔬菜包括：苦瓜、冬瓜、海帶、竹筍、空心菜、紫菜、豆芽、油菜、菠菜等。

不宜與涼性水果一起吃
　　黑布林本身屬於涼性水果，所以不宜與其他涼性水果一起食用，否者導致機體內涼上加涼，容易引起腹瀉。寒性水果包括：梨、柿子、柚子、甜瓜、蘋果、草莓、琵琶、香瓜、櫻桃、桑葚、葡萄、菠蘿、獼猴桃等。

如何挑選黑布林
　　1、看顏色。
　　黑布林的外皮是紫黑色的，顏色比較稍深的，外皮的顏色是黑紫色的最新鮮。

2、看外形。
　　外形呈扁圓形狀，表皮圓潤的是新鮮黑布林，根據品種的不同，也有呈桃形的。

3、看錶皮。
　　表皮要求完整，沒有損傷，沒有劃傷，還要看表面的光澤度，表皮光亮的才好。

4、用手捏。
　　用手捏一下黑布林的表皮，好的黑布林表皮光滑，用手捏感覺是比較硬實的，如果表皮發澀發軟了，那就不新鮮了。

5、聞味道。
　　拿起黑布林來聞一下，如果是新鮮的，能聞到一股淡淡的甘甜味，因為黑布林的糖度還是比較高的。